Dinar/Sopar
Hamburguesa de pollastre, espècies i herbes
Fàcil
Menys de 30 minuts
4
Ingredients
- 4 unitats de d'hamburgueses de pollastre
- 2 culleretes d'orenga
- 1 cullereta de comí
- 1 grapat de julivert picat
- 1 cullereta de pebre vermell dolç
- 1/2 de pebrot vermell
- 2 culleretes de ceba picada
Amb carn
Elaboració
- 1. Posa les 4 hamburgueses en un bol i desfés-les amb les mans.
- 2. Afegeix-hi les espècies i les herbes, la ceba i el pebre vermell; barreja-ho bé.
- 3. Divideix la massa en dues porcions i modela dues hamburgueses grans.
- 4. Rosteix-les per a banda i banda.
- 5. Serveix-les amb bastons de moniato fregit; amanida de tomàquet, alvocat i blat de moro, i una salsa de cogombre, all i iogurt.
"Per poder ser un plat únic faltaria acompanyar-ho d'un primer plat a base de vegetal i farinaci"