Recepta alvocats farcits

Alvocats farcits

Fàcil

Ingredients

Elaboració

  • 1. Obriu 4 alvocats per la meitat i retireu-ne els ossos, mulleu-los amb unes gotes de suc de llimona i salpebreu-los.
  • 2. Peleu i talleu l’altre alvocat i el mango en daus petits, piqueu la ceba i talleu a rodanxes fines el cranc.
  • 3. Incorporeu tots els ingredients en un recipient, salpebreu-ho, afegiu-hi un fil d’oli, afegiu-hi el cibulet i la salsa rosa i barregeu-ho.
  • 4. Ompliu els alvocats i serviu-los.