Recepta barqueta de pinya al forn i mozzarerella

Barqueta de pinya al forn i mozzarerella

Fàcil

Ingredients

Elaboració

  • 1. Peleu la pinya i talleu-la a rodanxes d'1 cm aproximadament. Passeu-la per la planxa amb unes gotes d'oli.
  • 2. Talleu-la a tires i després a daus. Feu servir la branqueta de romaní per fer la broqueta traient-li les fulles de sota.
  • 3. Punxeu la mozzarella i després la pinya i pinteu la mozzarella amb una mica de pesto Ametller.