Recepta cassoletes de carxofes i feta

Cassoletes de carxofes i feta

Fàcil

Elaboració

  • 1. Preescalfeu el forn a 200 °C, estireu la massa i talleu-la en 4 quadrats de 15 cm x 15 cm.
  • 2. Talleu tires d’1 cm d’amplada. Pinteu els extrems de les bases amb ou batut i col·loqueu-hi les tires com si fossin vores per obtenir les cassoletes. Enforneu-les 14 minuts a 200 °C.
  • 3. Peleu les tiges i retireu les fulles estelloses de les carxofes fins que arribeu al cor.
  • 4. Talleu-les a vuitens si són grans i a quarts si són petites.
  • 5. Saltegeu-les a la paella fins que estiguin daurades i condimenteu-les.
  • 6. Ompliu les cassoletes amb feta i carxofes i enforneu-les a 200 °C durant 5 minuts.