Recepta cuscus recepta fàcil – amb verdura i pollastre
Dinar/Sopar

Cuscus Recepta Fàcil – Amb Verdura i Pollastre

Fàcil
2

Ingredients

Amb carn

Elaboració

  • 1. Apoya la coliflor boca abajo y separa cada uno de los brotes cortando fácilmente desde cada tallo. Corta calabacín y berenjena en dados
  • 2. Calienta una sartén a fuego medio y dora el medio muslo de pollo deshuesado y cortado a dados, con el aceite y un pellizco de sal. Al cabo de un par de minutos añade las verduras y deja que se pochen a fuego medio. Sazona con las especias.
  • 3. Prepara el cuscús en un bol de madera. Hierve el agua en el microondas y añádesela. Tapa y deja reposar 5 minutos para que se rehidrate y adquiera su textura ideal.
  • 4. Por último añade a la sartén los garbanzos, el agua y las pasas. deja que el conjunto hierva con burbuja tranquila unos 4 minutos, hasta que el cuscús esté listo.
"Per a que sigui un plat únic seria necessari afegir proteïna."