Recepta flors de pasta de full amb gerds

Flors de pasta de full amb gerds

Fàcil

Elaboració

  • 1. Col·loquem la pasta de full sobre la zona on elaborarem les flors. Pintem de mantega líquida, sobretot els extrems laterals.
  • 2. Cobrim de melmelada de gerds la pasta de full deixant espai al final. No l’hem d’omplir molt ja que després l’hem d’enrotllar.
  • 3. Enrotllem per la part més llarga amb cura i seguidament, la tallem a rodanxes.
  • 4. Les posem en una safata per a forn forrada amb paper vegetal i les punxem amb un escuradents per mantenir la forma.
  • 5. Enfornem a 170º durant 15 min. O fins que la pasta de full estigui daurada.
  • 6. Servim amb pètals de rosa i una mica de sucre glaç.