Recepta heura al pebre

Heura al pebre

Fàcil

Elaboració

  • 1. Tallem els xampinyons a làmines i els saltegem en una paella amb una gota d'oli i un pessic de sal i apartar-los.
  • 2. Saltejar el Heura® i apartar.
  • 3. Afegim a la paella: els xampinyons, una culleradeta de margarina, el brou de verdura, la nata líquida per a cuinar, una miqueta de pebre negre mòlt i unes boletes de pebre negre en gra.
  • 4. Remenem a foc mitjà en un principi, i quan es fongui la mantega i la salsa comenci a reduir, el posem a foc lent.
  • 5. Anem remenant la salsa durant 15 minuts, fins que redueixi i agafi una consistència cremosa.
  • 6. Guarnició: Pots acompanyar el teu plat amb unes patates al forn.