Recepta pizza de pera i formatge blau

Pizza de pera i formatge blau

Fàcil

Elaboració

  • 1. Escalfeu la base de la pizza al forn molt calent.
  • 2. Peleu la pera, talleu-la a làmines i passeu-la per una planxa calenta amb unes gotes d’oli d’oliva per daurar-les. Afegiu-hi una miqueta de pebre rosa.
  • 3. Cobriu la massa amb el formatge prèviament aixafat, després col·loqueu les làmines de pera i poseu-ho al forn uns minuts.
  • 4. Retireu-ho, distribuïu els créixens, la fruita seca i un fil d’oli d’oliva.