Recepta pizza de tofu marinat

Pizza de tofu marinat

Fàcil

Elaboració

  • 1. Escalfeu la base de la pizza al forn molt calent.
  • 2. Tritureu els tomàquets secs fins que n’obtingueu una pasta i esteneu-los sobre la base.
  • 3. Talleu el tofu a daus i els cirerols per la meitat. Distribuïu-los sobre la superfície.
  • 4. Enforneu-ho uns minuts.
  • 5. Retireu-ho i col·loqueu les fulles d’espinac fresc per sobre. Afegiu-hi una mica de sal, una mica de pebre i un fil d’oli d’oliva verge extra.
  • 6. Serviu-ho calent.