Recepta torrades d’alvocat, tomàquet i sèsam i ou dur o poché
Esmorzar/Berenar

Torrades d’alvocat, tomàquet i sèsam i ou dur o poché

Fàcil

Elaboració

  • 1. TORRADA ALVOCA TPREPARACIÓ Torrem el pa. Obrim l'alvocat i tallem lamines fines. Untem el feta o cremós i col·loquem l'alvocat. Opcional. Un rajolí de vinagre de Mòdena i condimentar amb pipes, pinyons, panses o sèsam
  • 2. TORRADA D'ALVOCAT I TOMÀQUETS PREPARACIÓ Torrem el pa. Obrim l'alvocat i tallem lamines fines. Untem formatge feta o cremós i col·loquem l'alvocat. Seguidament, tallem els tomàquets Cherry a meitats i els col·loquem a sobre. Amanim amb un rajolí d'oli d'oliva, una mica de sal i els pinyons.
  • 3. TORRADA OU DUR O POCHÉ PREPARACIÓ Torrem el pa i untem el formatge. Bullim l'ou uns 12 min. Seguidament, posem l'ou a sobre. Amanim amb un rajolí d'oli d'oliva. Pots acompanyar amb alvocat ben trinxat com a base enlloc del formatge o salmó fumat.