Aperitius
Xupa-xups de formatge blau, maduixes i ametlles
Fàcil
Menys de 30 minuts
6
Ingredients
- 200 g de formatge blau
- 300 g de maduixes
- 10 g de mel
- 50 g d'ametlles torrades
- 12 unitats de broquetes de fusta
Elaboració
- 1. Talla les maduixes netes a daus molt petits.
- 2. Aixafa i barreja el formatge blau amb la mel i, un cop tinguis una mescla uniforme, afegeix-hi les maduixes i fes boles.
- 3. Posa les boles a la nevera un mínim de dues hores. També pots posar-les al congelador.
- 4. Tritura les ametlles i arrebossa les boles de formatge amb elles.
- 5. Punxar-les amb la broqueta.