Receta aperitivo de higos, paté de almendras y vinagre balsámico
Aperitivos

Aperitivo de higos, paté de almendras y vinagre balsámico

Fácil
Menys d'una hora
4

Ingredientes

Elaboración

  • 1. Pon las almendras a remojo durante 6 horas.
  • 2. Una vez pasado el tiempo correspondiente, escúrrelas y límpialas con agua y tritúralas con la leche de almendra y una pizca de sal.
  • 3. Abre cada higo por la parte superior haciendo un corte en forma de cruz.
  • 4. Llena cada higo con una cucharadita del paté de almendra.
  • 5. Decóralo con un chorrito de crema de vinagre balsámico y pistachos por encima.