{"id":10676,"date":"2023-06-03T14:09:59","date_gmt":"2023-06-03T14:09:59","guid":{"rendered":"https:\/\/corp.ametllerorigen.com\/?p=10676"},"modified":"2023-07-17T10:07:03","modified_gmt":"2023-07-17T10:07:03","slug":"sol-sol-sol-y-mas-sol-el-secreto-de-nuestros-melocotones","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/corp.ametllerorigen.com\/es\/noticias\/sol-sol-sol-y-mas-sol-el-secreto-de-nuestros-melocotones\/","title":{"rendered":"Sol, sol y m\u00e1s sol: el secreto de nuestros melocotones"},"content":{"rendered":"<p><strong>Con la llegada del verano podemos disfrutar de una de las frutas de temporada m\u00e1s buenas y apreciadas: <a href=\"https:\/\/www.ametllerorigen.com\/es\/fruta\/melocotones-y-albaricoques\">los melocotones<\/a><\/strong>. <strong>De piel aterciopelada, pueden tener la pulpa blanca, roja o ser de tipo pav\u00eda<\/strong>, es decir, <strong>de pulpa m\u00e1s dura y adherida al hueso<\/strong>. A continuaci\u00f3n te explicamos d\u00f3nde cultivamos nuestros melocotones, \u00a1as\u00ed como las t\u00e9cnicas que utilizamos para que sean tan buenos y dulces!<\/p>\n<h2><strong>\u00bfD\u00f3nde cultivamos los melocotones?<\/strong><\/h2>\n<p>Actualmente, <strong>tenemos m\u00e1s de 300 hect\u00e1reas, concretamente 302, de campos propios de melocotoneros, situados en el Pened\u00e8s, en les Terres de l\u2019Ebre y en Murcia<\/strong>, y cosechamos los melocotones desde finales de mayo hasta finales de setiembre. Normalmente, comenzamos con el melocot\u00f3n amarillo o de vi\u00f1a.<\/p>\n<h2><strong>Nuestros secretos a la hora de cultivar<\/strong><\/h2>\n<p>Cuando los melocotones todav\u00eda est\u00e1n verdes, <strong>los payeses hacen una primera poda de ramas para asegurar que <a href=\"https:\/\/corp.ametllerorigen.com\/es\/una-manera-de-hacer\/\">la luz solar llega a todos los frutos<\/a><\/strong>. De esta manera, conseguimos <strong>unos melocotones muy sabrosos, que concentran todos los az\u00facares y que son como una mermelada en la boca<\/strong>. Priorizamos la calidad a la cantidad, porque <strong>para nosotros es primordial ofrecer un producto con el m\u00e1ximo sabor<\/strong>. Por otro lado, <strong>nuestros payeses supervisan diariamente el riego<\/strong>, es decir, <strong>estudian muy bien la gesti\u00f3n m\u00e1s eficiente para regar el m\u00ednimo y solo cuando es del todo necesario<\/strong>.<\/p>\n<p>A la hora de cosecharlos,<strong> esperamos a que los melocotones maduren en el \u00e1rbol para cogerlos y los encajamos directamente en las cajas para llevarlos a tienda<\/strong>, de esta manera, <strong>mantenemos el frescor del melocot\u00f3n y evitamos un exceso de manipulaci\u00f3n<\/strong>. Adem\u00e1s, uno de nuestros secretos es que <strong>mantenemos la piel<\/strong>, ya que es una protecci\u00f3n natural de la fruta que hace que se conserve con la m\u00e1xima calidad.<\/p>\n<h2 style=\"text-align: center;\">Ahora que ya sabes cu\u00e1l es nuestra manera de hacer, disfruta al m\u00e1ximo de <a href=\"https:\/\/www.ametllerorigen.com\/es\/fruta\/melocotones-y-albaricoques\">los melocotones<\/a>. Encu\u00e9ntralos en tu tienda habitual o en la tienda online.<\/h2>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Con la llegada del verano podemos disfrutar de una de las frutas de temporada m\u00e1s buenas y apreciadas: los melocotones. De piel aterciopelada, pueden tener la pulpa blanca, roja o ser de tipo pav\u00eda, es decir, de pulpa m\u00e1s dura y adherida al hueso. 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