{"id":11097,"date":"2023-06-10T12:36:13","date_gmt":"2023-06-10T12:36:13","guid":{"rendered":"https:\/\/corp.ametllerorigen.com\/?p=11097"},"modified":"2023-08-24T12:24:38","modified_gmt":"2023-08-24T12:24:38","slug":"tomate-pimiento-caracteristicas-y-propiedades","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/corp.ametllerorigen.com\/es\/noticias\/tomate-pimiento-caracteristicas-y-propiedades\/","title":{"rendered":"Tomate pimiento: caracter\u00edsticas y propiedades"},"content":{"rendered":"<p>Seguimos nuestro repaso por las diferentes variedades de tomates y <strong>hoy es el turno del <a href=\"https:\/\/www.ametllerorigen.com\/es\/Verdura\/tomates-y-pepinos\">tomate pimiento<\/a>, una variedad que recibe este nombre por su parecido con un pimiento rojo<\/strong>. \u00bfQuieres saber m\u00e1s detalles? \u00a1Sigue leyendo!<\/p>\n<h2><strong>\u00bfC\u00f3mo diferenciar un tomate pimiento?<\/strong><\/h2>\n<p>Pues es muy y muy f\u00e1cil: como te hemos avanzado, <strong>esta variedad recuerda a un pimiento por su forma alargada, m\u00e1s ancha por arriba y m\u00e1s estrecha por debajo<\/strong>. Seguro que lo has visto en m\u00e1s de una ocasi\u00f3n. Asimismo, <strong>su textura es muy carnosa, tiene mucha pulpa, poco jugo y poqu\u00edsimas semillas<\/strong>. \u00a1Su sabor es muy dulce y agradable en la boca!<\/p>\n<h2><strong>\u00a0<\/strong><strong>\u00bfQu\u00e9 puedo preparar con esta variedad?<\/strong><\/h2>\n<p><strong>El tomate pimiento es perfecto para comer en una ensalada y cuando est\u00e1 muy maduro es ideal para preparar una buena salsa de tomate o para cocinarlo al horno<\/strong>; as\u00ed que tienes diferentes opciones. De todos modos, y en relaci\u00f3n con sus beneficios, est\u00e1 demostrado que <strong>el tomate cocido tiene m\u00e1s efectos antioxidantes que un tomate crudo porqu\u00e9 absorbe mejor el licopeno, un componente fundamental que contiene<\/strong>.\u00a0 Adem\u00e1s, si lo cocinas con aceite de oliva mejoras a\u00fan m\u00e1s sus efectos antioxidantes. Asimismo, un tomate cocido mantiene su contenido en fibra, pero puede perder un poco de vitamina C, en comparaci\u00f3n con un tomate crudo.<\/p>\n<p>\u00bfQuieres recetas diferentes para incorporar el tomate en tu dieta? \u00a1Consulta <a href=\"https:\/\/corp.ametllerorigen.com\/es\/receptes-busqueda\/?_sf_s=tomates\">nuestro recetario<\/a>!<\/p>\n<h2 style=\"text-align: center;\"><strong>\u00a0<\/strong><strong>En tu tienda habitual y en la tienda online encontrar\u00e1s <a href=\"https:\/\/www.ametllerorigen.com\/es\/Verdura\/tomates-y-pepinos\">los mejores tomates pimiento<\/a> del mercado. \u00a1Disfr\u00fatalos!<\/strong><\/h2>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Seguimos nuestro repaso por las diferentes variedades de tomates y hoy es el turno del tomate pimiento, una variedad que recibe este nombre por su parecido con un pimiento rojo. \u00bfQuieres saber m\u00e1s detalles? \u00a1Sigue leyendo! \u00bfC\u00f3mo diferenciar un tomate pimiento? 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