{"id":11665,"date":"2024-08-26T10:21:05","date_gmt":"2024-08-26T10:21:05","guid":{"rendered":"https:\/\/corp.ametllerorigen.com\/?p=11665"},"modified":"2024-09-05T16:20:31","modified_gmt":"2024-09-05T16:20:31","slug":"cocinamos-las-cremas-de-verduras-como-tu-lo-harias-en-casa","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/corp.ametllerorigen.com\/es\/noticias\/cocinamos-las-cremas-de-verduras-como-tu-lo-harias-en-casa\/","title":{"rendered":"Cocinamos las cremas de verduras como t\u00fa lo har\u00edas en casa"},"content":{"rendered":"<p>Desde nuestros inicios, en <strong>Ametller Origen hemos desarrollado un ADN propio, genuino y aut\u00e9ntico, tanto en nuestros campos como en el obrador y en las tiendas, para ofrecerte alimentos de calidad y diferenciales, con el m\u00e1ximo de sabor y nutrientes<\/strong>. Y es que somos mucho m\u00e1s que un origen, porque tenemos una manera de ser, de trabajar, de cultivar, de crear, de producir, de vivir, de crecer, de cocinar, de so\u00f1ar y de entender la sostenibilidad \u00fanica. Y ahora te queremos contar <strong>cu\u00e1l es nuestra forma de elaborar <a href=\"https:\/\/www.ametllerorigen.com\/es\/platos-preparados\/Cremas\">las cremas de verduras<\/a><\/strong>.<\/p>\n<h2><strong>Una manera de hacer nuestras cremas de verduras<\/strong><\/h2>\n<p><strong>El a\u00f1o 2006 pusimos en marcha el obrador central, <\/strong>ubicado en Ol\u00e8rdola,<strong> una cocina de 4.000 m\u00b2 donde elaboramos una amplia gama de productos frescos<\/strong> como las tortillas, las sopas, los yogures, las cremas y los platos cocinados, como t\u00fa lo har\u00edas en casa.<\/p>\n<p>En el caso de nuestras cremas de verduras, <strong>primero sofre\u00edmos las verduras y, posteriormente, las hervimos. De este modo, potenciamos el sabor natural<\/strong>. Tenemos diferentes variedades, algunas durante todo el a\u00f1o, como las cremas de calabac\u00edn, de calabaza, de zanahoria, vichyssoise, de verduras y thai (zanahoria y coco) y otras que elaboramos en funci\u00f3n de la temporalidad de las verduras; como la de guisantes, de alcachofa o de br\u00f3coli y kale.<\/p>\n<p>Por otro lado, e<strong>laboramos las cremas como t\u00fa lo har\u00edas en casa; de manera 100% natural, sin aditivos ni tratamientos, para alargar la vida \u00fatil<\/strong>, puesto que una vez cocinadas las llevamos directamente a tienda para que las puedas disfrutar.<\/p>\n<h2 style=\"text-align: center;\"><strong>Ahora ya conoces cu\u00e1l es<a href=\"https:\/\/www.ametllerorigen.com\/es\/platos-preparados\/Cremas\"> nuestra manera de hacer y el secreto para que nuestras cremas de verduras<\/a> sean tan buenas. \u00a1Encu\u00e9ntralas en tu tienda habitual o en la tienda online!<\/strong><\/h2>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Desde nuestros inicios, en Ametller Origen hemos desarrollado un ADN propio, genuino y aut\u00e9ntico, tanto en nuestros campos como en el obrador y en las tiendas, para ofrecerte alimentos de calidad y diferenciales, con el m\u00e1ximo de sabor y nutrientes. 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