{"id":11962,"date":"2023-09-26T09:17:04","date_gmt":"2023-09-26T09:17:04","guid":{"rendered":"https:\/\/corp.ametllerorigen.com\/?p=11962"},"modified":"2023-11-28T09:18:55","modified_gmt":"2023-11-28T09:18:55","slug":"como-debe-ser-la-alimentacion-durante-los-meses-de-embarazo","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/corp.ametllerorigen.com\/es\/sin-categorizar\/como-debe-ser-la-alimentacion-durante-los-meses-de-embarazo\/","title":{"rendered":"\u00bfC\u00f3mo debe ser la alimentaci\u00f3n durante los meses de embarazo?"},"content":{"rendered":"

Del mismo modo que es importante que nos cuidemos y sigamos una alimentaci\u00f3n saludable y variada a lo largo de toda la vida, durante el embarazo hay determinadas recomendaciones que son especialmente importantes tanto para la salud de la mujer como para la del ni\u00f1o<\/strong>. \u00a1Repas\u00e9moslas!<\/p>\n

Claves de una alimentaci\u00f3n saludable<\/strong><\/h2>\n

Una alimentaci\u00f3n saludable<\/strong> se basa, en primer lugar, en el consumo de alimentos de origen vegetal, preferentemente frescos y m\u00ednimamente transformados, como por ejemplo fruta fresca, hortalizas, legumbres, frutos secos, farin\u00e1ceos integrales (pan, arroz, pasta, etc.) y aceite de oliva<\/strong>. Por otro lado hay que destacar, en menor medida, la presencia en la dieta de pescado, carnes magras y blancas, huevos y l\u00e1cteos (leche, yogur natural y queso). La bebida habitual debe ser el agua<\/strong>.<\/p>\n

4 normas b\u00e1sicas<\/strong><\/h2>\n
    \n
  • Las comidas deben repartirse correctamente y hacer entre 4 y 5 a lo largo del d\u00eda<\/strong><\/li>\n
  • Se debe evitar el alcohol<\/strong>, as\u00ed como las bebidas estimulantes (caf\u00e9) y los refrescos azucarados<\/li>\n
  • Se debe moderar el consumo de sal<\/strong> y, en caso de tomar, tiene que ser yodada<\/li>\n
  • Se deben evitar los az\u00facares y los alimentos procesados y ultra procesados<\/strong><\/li>\n<\/ul>\n

    \u00bfQu\u00e9 alimentos deben evitarse durante el embarazo?<\/strong><\/h2>\n
      \n
    • Alimentos crudos de origen animal<\/strong>, como el pescado o el carpacho o el huevo<\/li>\n
    • La leche y los derivados l\u00e1cticos que no han sido pasteurizados<\/strong><\/li>\n
    • Alimentos con huevo crudo o poco cocinado<\/strong> (determinadas salsas)<\/li>\n
    • Embutidos crudos que no han sido muy cocinados<\/strong><\/li>\n
    • Peces depredadores de medida grande<\/strong>, como el emperador o el at\u00fan rojo<\/li>\n
    • Pescado ahumado, excepto si ha sido posteriormente cocinado<\/li>\n<\/ul>\n

      En este sentido, adem\u00e1s de evitar los alimentos anteriores, es importante seguir unas determinadas pautas de higiene y de seguridad alimentaria<\/strong>, para asegurar que los alimentos son aptos para su consumo. As\u00ed pues, en primer lugar, es muy importante tener las manos limpias antes y despu\u00e9s de manipular los alimentos<\/strong>.<\/p>\n

      En segundo lugar, cuando se manipulan alimentos se deben separar aquellos que est\u00e1n crudos de los cocidos, as\u00ed como utilizar utensilios diferentes para cocinarlos<\/strong>. Y es que los alimentos crudos pueden contener determinadas bacterias que podr\u00edan contaminar el resto de comida. Por otro lado, la cocci\u00f3n tambi\u00e9n es clave en la seguridad alimentaria<\/strong>. Nos tenemos que asegurar que, especialmente, la carne, el pescado y los huevos est\u00e1n bien cocidos. Se recomienda que la temperatura llegue a los 85\u00b0<\/strong>. Finalmente, lo mejor es cocinar justo antes de comer<\/strong>, pero en el supuesto de que no sea posible, se debe guardar siempre en la nevera y no dejarlos nunca m\u00e1s de 2h a temperatura ambiente<\/strong>.<\/p>\n

      *Fuente de informaci\u00f3n: Canal Salud de la Generalitat de Catalu\u00f1a y Agencia de Seguridad Alimentaria<\/em><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

      Del mismo modo que es importante que nos cuidemos y sigamos una alimentaci\u00f3n saludable y variada a lo largo de toda la vida, durante el embarazo hay determinadas recomendaciones que son especialmente importantes tanto para la salud de la mujer como para la del ni\u00f1o. \u00a1Repas\u00e9moslas! 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