{"id":12041,"date":"2023-09-19T10:00:15","date_gmt":"2023-09-19T10:00:15","guid":{"rendered":"https:\/\/corp.ametllerorigen.com\/?p=12041"},"modified":"2024-01-15T16:19:44","modified_gmt":"2024-01-15T16:19:44","slug":"cultivamos-de-manera-exclusiva-la-manzana-redgold-pirineus-catalans-una-variedad-mas-dulce-y-crujiente","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/corp.ametllerorigen.com\/es\/noticias\/cultivamos-de-manera-exclusiva-la-manzana-redgold-pirineus-catalans-una-variedad-mas-dulce-y-crujiente\/","title":{"rendered":"Cultivamos de manera exclusiva la manzana RedGold Pirineus Catalans, una variedad m\u00e1s dulce y crujiente"},"content":{"rendered":"<p>En <strong>la comarca de la Noguera<\/strong>, en medio de la Serra del Montsec, <strong>entre bosques de encinas y pinos se encuentra la Finca Fam\u00edlia Catal\u00e0<\/strong>, <strong>unos terrenos donde cultivamos <a href=\"https:\/\/www.ametllerorigen.com\/es\/fruta\/manzanas-y-peras\">diferentes variedades de manzanas Pirineus Catalans<\/a><\/strong>. Concretamente, tenemos <strong>132 hect\u00e1reas<\/strong> dedicadas al cultivo de <strong>cuatro variedades de manzana Pirineus Catalans: la Golden<\/strong>, de color amarillo o dorado como su nombre indica, <strong>la Gala<\/strong>, de color rojo brillante, <strong>la Fuji<\/strong>, rojo jaspeada con amarillo, y <strong>la RedGold<\/strong>, una variedad exclusiva que solo podr\u00e1s encontrar en las tiendas Ametller Origen.<\/p>\n<h2><strong>El secreto de nuestras manzanas<\/strong><\/h2>\n<p>Los terrenos donde cultivamos los manzanos se encuentran <strong>a 500 metros de altitud lo que hace que haya un contraste t\u00e9rmico entre el d\u00eda<\/strong>, con temperaturas m\u00e1s altas, y<strong> la noche<\/strong>, con temperaturas m\u00e1s bajas, que hace que<strong> las manzanas tengan una coloraci\u00f3n y una dulzura m\u00e1s elevadas<\/strong>. Asimismo, <strong>durante la \u00e9poca de floraci\u00f3n de los \u00e1rboles los aclaramos<\/strong>, es decir, <strong>les sacamos algunas flores<\/strong> (que m\u00e1s adelante ser\u00edan manzanas) para que quede la cantidad perfecta de frutos que el \u00e1rbol puede soportar. Y es que <strong>siempre priorizamos la calidad de nuestros productos frescos, antes de la cantidad<\/strong>. A la hora de cosechar las manzanas lo hacemos manualmente y las encajamos para enviarlas directamente a tienda.<\/p>\n<blockquote><p>\u00bfQuieres saber cu\u00e1les son <a href=\"https:\/\/www.ametllerorigen.com\/es\/blog\/cuales-son-los-beneficios-de-la-manzana\">los beneficios<\/a> de comer manzana? \u00a1Te los explicamos!<\/p><\/blockquote>\n<h2><strong>\u00bfQu\u00e9 tiene de especial la RedGold?<\/strong><\/h2>\n<p><strong>La manzana RedGold es una variedad exclusiva de Ametller Origen<\/strong>, una manzana que <strong>solo cultivamos nosotros en las tierras de La Finca Fam\u00edlia Catal\u00e0 y vendemos en nuestros establecimientos<\/strong>. Esta variedad <strong>se diferencia del resto por su sabor, es m\u00e1s dulce, y por ser m\u00e1s crujiente<\/strong>. Para conseguir este sabor tan dulce, dejamos durante algo m\u00e1s de tiempo las manzanas al \u00e1rbol, de este modo cogen un color rojo lustroso y conseguimos que madure como es debido.<\/p>\n<h2 style=\"text-align: center;\">Ahora que ya sabes cu\u00e1l es el secreto de nuestras manzanas Pirineus Catalans, \u00a1disfr\u00fatalas! \u00a1Encu\u00e9ntralas en tu tienda habitual y en <a href=\"https:\/\/www.ametllerorigen.com\/es\/fruta\/manzanas-y-peras\">la tienda online<\/a>!<\/h2>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>En la comarca de la Noguera, en medio de la Serra del Montsec, entre bosques de encinas y pinos se encuentra la Finca Fam\u00edlia Catal\u00e0, unos terrenos donde cultivamos diferentes variedades de manzanas Pirineus Catalans. 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