{"id":12957,"date":"2023-10-23T13:17:29","date_gmt":"2023-10-23T13:17:29","guid":{"rendered":"https:\/\/corp.ametllerorigen.com\/?p=12957"},"modified":"2024-03-05T14:52:57","modified_gmt":"2024-03-05T14:52:57","slug":"que-ingredientes-lleva-la-salsa-de-calcots","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/corp.ametllerorigen.com\/es\/noticias\/que-ingredientes-lleva-la-salsa-de-calcots\/","title":{"rendered":"\u00bfQu\u00e9 ingredientes lleva la salsa de cal\u00e7ots?"},"content":{"rendered":"<p>Son una pareja inseparable: \u00bfqu\u00e9 ser\u00eda de los cal\u00e7ots sin su deliciosa salsa? <strong>Y es que la experiencia de comer cal\u00e7ots no es completa, si no es con la tradicional y deliciosa <a href=\"https:\/\/www.ametllerorigen.com\/es\/Despensa\/pasta-seca-fresca-y-salsas?page=3\">salsa de cal\u00e7ots<\/a><\/strong>. De todos modos, si te preguntamos qu\u00e9 ingredientes lleva, \u00bfsabr\u00edas dec\u00edrnoslos?<\/p>\n<h2><strong>La \u00f1ora, la gran protagonista<\/strong><\/h2>\n<p>Pues bien, <strong>la \u00f1ora, una variedad de pimiento peque\u00f1o, redondeado y de color rojo intenso cuando est\u00e1 maduro y que se consume seco como condimento<\/strong>, es uno de los ingredientes principales de esta salsa. Adem\u00e1s, la salsa de cal\u00e7ots lleva <strong>tomates maduros, ajo, un poco de perejil, avellanas tostadas, sal y un chorrito de aceite<\/strong>. \u00a0Es gracias a la \u00f1ora que la salsa de cal\u00e7ots <strong>tiene este sabor dulz\u00f3n<\/strong>, pero suave a la vez, tan caracter\u00edstico y \u00fanico.<\/p>\n<h2><strong>Otras recetas para disfrutar de esta salsa<\/strong><\/h2>\n<p>Si bien es cierto que los cal\u00e7ots y su salsa son una pareja inseparable, <strong>puedes disfrutar de esta salsa tambi\u00e9n en otras recetas<\/strong>. \u00bfTe lo hab\u00edas planteado? Por ejemplo, si preparas <strong>una \u2018coca de recapte\u2019 o una coca de escalibada en la base puedes ponerle salsa de cal\u00e7ots<\/strong>; el resultado, \u00a1espectacular! Tambi\u00e9n puede servirte <strong>para ali\u00f1ar tu ensalada o para acompa\u00f1ar un pescado al horno<\/strong>. Vers\u00e1til, \u00bfverdad?<\/p>\n<p>Finalmente, debes saber que la salsa de cal\u00e7ots var\u00eda un poco con respecto a la salsa romesco. \u00a1Te lo contamos a continuaci\u00f3n!<\/p>\n<h2><strong>\u00bfCu\u00e1l es la diferencia entre la salsa de cal\u00e7ots y la salsa romesco?<\/strong><\/h2>\n<p>Aunque a menudo ambas salsas se confunden, existe una peque\u00f1a diferencia en su elaboraci\u00f3n. Como te hemos explicado, en <strong>la salsa de cal\u00e7ots se utiliza \u00f1ora, mientras que la salsa romesco se prepara con pimiento choricero que tiene un sabor m\u00e1s amargo<\/strong>.<\/p>\n<h2 style=\"text-align: center;\"><strong>En tu tienda Ametller Origen habitual y en la tienda online, puedes encontrar la mejor <a href=\"https:\/\/www.ametllerorigen.com\/es\/Despensa\/pasta-seca-fresca-y-salsas?page=3\">salsa de cal\u00e7ots<\/a> que puedas imaginar. \u00a1Pru\u00e9bala!<\/strong><\/h2>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Son una pareja inseparable: \u00bfqu\u00e9 ser\u00eda de los cal\u00e7ots sin su deliciosa salsa? Y es que la experiencia de comer cal\u00e7ots no es completa, si no es con la tradicional y deliciosa salsa de cal\u00e7ots. De todos modos, si te preguntamos qu\u00e9 ingredientes lleva, \u00bfsabr\u00edas dec\u00edrnoslos? 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