{"id":13687,"date":"2023-11-20T12:00:32","date_gmt":"2023-11-20T12:00:32","guid":{"rendered":"https:\/\/corp.ametllerorigen.com\/?p=13687"},"modified":"2024-03-22T15:32:59","modified_gmt":"2024-03-22T15:32:59","slug":"elaboramos-las-tortillas-una-a-una-tal-y-como-las-cocinas-en-casa","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/corp.ametllerorigen.com\/es\/noticias\/elaboramos-las-tortillas-una-a-una-tal-y-como-las-cocinas-en-casa\/","title":{"rendered":"Elaboramos las tortillas una a una, tal y como las cocinas en casa"},"content":{"rendered":"<p><strong>Coincidiendo con el D\u00eda Mundial de la Tortilla de Patatas, te queremos explicar c\u00f3mo elaboramos <a href=\"https:\/\/www.ametllerorigen.com\/es\/platos-preparados\/Tortillas\">las tortillas en Ametller Origen<\/a>.<\/strong> Y es que desde nuestros inicios, <strong>hemos desarrollado un ADN propio, genuino y aut\u00e9ntico, tanto en nuestros campos como en el obrador y en las tiendas, para ofrecerte alimentos de calidad y diferenciales, con el m\u00e1ximo de sabor y nutrientes<\/strong>. \u00bfPreparado para descubrir cu\u00e1l es el secreto de nuestras tortillas que tanto te gustan?<\/p>\n<h2><strong>\u00a0<\/strong><strong>Ingredientes naturales y en su punto de cocci\u00f3n exacto<\/strong><\/h2>\n<p>\u00bfSab\u00edas que elaboramos m\u00e1s de 1 mill\u00f3n de tortillas al a\u00f1o? Las cocinamos, <strong>una a una, en nuestro obrador de Ol\u00e8rdola, tal como t\u00fa lo har\u00edas en casa, con ingredientes 100% naturales y sin conservantes ni colorantes para preservar al m\u00e1ximo las propiedades organol\u00e9pticas y nutricionales de los ingredientes<\/strong>. Y lo hacemos mediante <strong>un sistema que hemos dise\u00f1ado nosotros mismos con 54 paellas que circulan por un conjunto de fogones a temperaturas diferentes que permiten una cocci\u00f3n perfecta de la tortilla<\/strong>.<\/p>\n<p><strong>Tenemos una gran variedad de tortillas durante todo el a\u00f1o<\/strong>: la de patata, la de patata y cebolla, la de calabac\u00edn, la de alcachofa, la de berenjena o la de espinacas y queso de cabra. Tambi\u00e9n tenemos algunas tortillas que var\u00edan en funci\u00f3n de la temporada: como la tortilla de morcilla y jud\u00edas secas, la de setas o la de carnaval.<\/p>\n<p>\u00a1Descubre en este <a href=\"https:\/\/www.instagram.com\/reel\/CwBDVzYILx8\/?igsh=MmdjOTY1eHJpdmJ3\">video<\/a> como las elaboramos!<\/p>\n<h2 style=\"text-align: center;\">Ahora que ya conoces cu\u00e1l es nuestra manera de hacer y el secreto de <a href=\"https:\/\/www.ametllerorigen.com\/es\/platos-preparados\/Tortillas\">nuestras tortillas<\/a> no dudes en probarlas, si todav\u00eda no lo has hecho. \u00a1Encu\u00e9ntralas en tu tienda habitual y en la tienda en online!<\/h2>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Coincidiendo con el D\u00eda Mundial de la Tortilla de Patatas, te queremos explicar c\u00f3mo elaboramos las tortillas en Ametller Origen. 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