{"id":14505,"date":"2023-09-25T14:00:52","date_gmt":"2023-09-25T14:00:52","guid":{"rendered":"https:\/\/corp.ametllerorigen.com\/?p=14505"},"modified":"2024-05-23T08:29:40","modified_gmt":"2024-05-23T08:29:40","slug":"descubre-los-beneficios-de-las-sardinas-en-lata","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/corp.ametllerorigen.com\/es\/noticias\/nutrientes\/descubre-los-beneficios-de-las-sardinas-en-lata\/","title":{"rendered":"\u00bfLas sardinas en lata tienen los mismos beneficios que las sardinas frescas?"},"content":{"rendered":"<p><strong>\u00bfSabes cu\u00e1les son los beneficios de<a href=\"https:\/\/www.ametllerorigen.com\/es\/despensa\/conservas-de-pescado-y-marisco?sc=14\"> las sardinas<\/a>?<\/strong> Este pescado, pertenece al grupo de los pescados azules y <strong>se caracteriza por tener un elevado contenido en grasa, principalmente de la familia Omega 3<\/strong>. De hecho, comparadas con otros pescados azules son de los pescados con mayor contenido en Omega 3. <strong>Una raci\u00f3n de sardinas (125 g) casi cubre el 100% de las necesidades recomendadas de consumo de grasas diarias.\u00a0<\/strong><\/p>\n<p>Aunque pueda parecer contradictorio, debes saber que<strong> tanto las sardinas en lata como las sardinas consumidas frescas tienen los mismos beneficios<\/strong>. Pese a esto, <strong>las sardinas en lata son m\u00e1s ricas en calcio<\/strong>. \u00bfSabes por qu\u00e9?<\/p>\n<h2><strong>\u00bfPor qu\u00e9 las sardinas en lata tienen m\u00e1s calcio que las sardinas frescas?<\/strong><\/h2>\n<p>Una sardina fresca contiene, aproximadamente, <strong>unos 50 mg de calcio por cada 100 g<\/strong>. En cambio, l<strong>as sardinas en lata -siempre que se conserve la espina-, tienen entre 200 mg i 250 mg<\/strong>. La raz\u00f3n se encuentra en el tratamiento t\u00e9rmico al cual se somete la sardina para prepararla en conserva, que hace que la espina se ablande y una parte del calcio pase a la carne. Adem\u00e1s, <strong>las sardinas contienen tambi\u00e9n vitamina D, imprescindible para que el calcio se absorba de manera \u00f3ptima para tus huesos<\/strong>. Y recuerda, \u00a1c\u00f3mete siempre que puedas la espina!<\/p>\n<h2><strong>8 beneficios de las sardinas en lata<\/strong><\/h2>\n<ul>\n<li><strong>Su alto contenido en prote\u00ednas contribuye a un buen desarrollo muscular y el sistema inmunitario.<\/strong><\/li>\n<li><strong>La vitamina B3<\/strong>, por su parte, no s\u00f3lo <strong>contribuye a reducir el colesterol<\/strong>, sino que tambi\u00e9n destaca por su capacidad para su papel preventivo en enfermedades como la artritis<\/li>\n<li>En cuanto a <strong>la vitamina B12<\/strong>, tambi\u00e9n conocida como cobalamina, juega un papel relevante en la protecci\u00f3n cardiovascular, en la prevenci\u00f3n de algunas anemias y, adem\u00e1s, desempe\u00f1a un papel crucial en la producci\u00f3n de sustancias qu\u00edmicas cerebrales que <strong>pueden ayudar a reducir el riesgo de depresi\u00f3n.<\/strong><\/li>\n<li><strong> El alto contenido de calcio<\/strong> en las sardinas contribuye significativamente a mejorar la calidad de los huesos.<\/li>\n<li>El yodo presente en este pescado ayuda <strong>a regular el nivel de energ\u00eda y el funcionamiento celular<\/strong>, fortaleciendo no s\u00f3lo la salud interna, sino tambi\u00e9n la apariencia de cabello, piel y u\u00f1as.<\/li>\n<li><strong>La vitamina D<\/strong>, una vitamina que contribuye a la mejora del sistema inmune, destaca en las sardinas en conserva. La vitamina D tambi\u00e9n se relaciona con la prevenci\u00f3n de algunos tipos de c\u00e1ncer.<\/li>\n<li>Adem\u00e1s, <strong>el f\u00f3sforo en las sardinas favorece la salud \u00f3sea y dental, mantiene el equilibrio del pH de la piel<\/strong> y mejora funciones biol\u00f3gicas cerebrales, destacando su papel integral en el bienestar general.<\/li>\n<li>Por \u00faltimo<strong>, los \u00e1cidos grasos omega-3<\/strong> presentes en las sardinas en lata, comunes en los pescados azules, son reconocidos por los <strong>efectos beneficiosos para la salud cardiovascular<\/strong>, gracias a sus propiedades antiinflamatorias y anticoagulantes.<\/li>\n<\/ul>\n<p>Asimismo, las sardinas <strong>han demostrado ser aliadas en la lucha contra la diabetes, al tiempo que contribuyen a la reducci\u00f3n del colesterol y los triglic\u00e9ridos<\/strong>, siendo un alimento completo y saludable para diversos aspectos de la salud.<\/p>\n<h2 style=\"text-align: center;\"><strong>En tu tienda habitual Ametller Origen y en la tienda online, encontrar\u00e1s las <\/strong><strong><a href=\"https:\/\/www.ametllerorigen.com\/es\/despensa\/conservas-de-pescado-y-marisco?sc=14\">sardinas en lata<\/a><\/strong><strong> m\u00e1s buenas \u00a1Disfr\u00fatalas!<\/strong><\/h2>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>\u00bfSabes cu\u00e1les son los beneficios de las sardinas? Este pescado, pertenece al grupo de los pescados azules y se caracteriza por tener un elevado contenido en grasa, principalmente de la familia Omega 3. De hecho, comparadas con otros pescados azules son de los pescados con mayor contenido en Omega 3. 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