{"id":14630,"date":"2021-04-23T14:37:32","date_gmt":"2021-04-23T14:37:32","guid":{"rendered":"https:\/\/corp.ametllerorigen.com\/?p=14630"},"modified":"2024-04-23T14:44:00","modified_gmt":"2024-04-23T14:44:00","slug":"agraria-inteligencia-artificial-aplicada-a-la-cadena-de-valor-de-la-produccion-agraria-2050","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/corp.ametllerorigen.com\/es\/notas-de-prensa\/agraria-inteligencia-artificial-aplicada-a-la-cadena-de-valor-de-la-produccion-agraria-2050\/","title":{"rendered":"AgrarIA: Inteligencia Artificial Aplicada a la Cadena de Valor de la Producci\u00f3n Agraria 2050"},"content":{"rendered":"<p><strong>Ametller Origen participa en:<\/strong><\/p>\n<ul>\n<li style=\"font-weight: 400;\">Programa Misiones de I+D en Inteligencia Artificial 2021<\/li>\n<li style=\"font-weight: 400;\">N\u00famero de expediente: MIA.2021.M01.0004<\/li>\n<li style=\"font-weight: 400;\">T\u00edtulo del proyecto: \u201cAgrarIA: Inteligencia Artificial Aplicada a la Cadena de Valor de la Producci\u00f3n Agraria 2050\u201d<\/li>\n<\/ul>\n<p>La Inteligencia Artificial (IA) es una tecnolog\u00eda que est\u00e1 revolucionando el mundo y que tiene el potencial de transformar la forma en que trabajamos y vivimos. Una de las \u00e1reas en las que la IA tiene un gran potencial es en la construcci\u00f3n de ecosistemas inteligentes, sobre este potencial se ha realizado la actividad\u00a0<strong>A3.3 Investigaci\u00f3n en algoritmos de IA para la segmentaci\u00f3n de clientes y para el reconocimiento de productos.<\/strong><\/p>\n<p>Un ecosistema construido con IA es aquel en el que los procesos est\u00e1n unificados y coordinados a trav\u00e9s de sistemas conectados que comparten informaci\u00f3n en tiempo real. Esto permite una gesti\u00f3n m\u00e1s eficiente y \u00e1gil de los recursos y una mejor toma de decisiones en todos los niveles de la empresa. Los principales objetivos perseguidos con este proyecto son los siguientes:<\/p>\n<ul>\n<li><strong>Lograr una gesti\u00f3n m\u00e1s eficiente de la demanda<\/strong>. Para lograr esto, se utilizan modelos de predicci\u00f3n de la demanda m\u00e1s precisos y herramientas de an\u00e1lisis de datos que permiten anticiparse a los cambios en el mercado y tomar decisiones informadas. Esto es especialmente importante en el sector retail en los que la demanda es vol\u00e1til o est\u00e1 influenciada por factores externos, como cambios en el clima o la econom\u00eda.<\/li>\n<li>Construir un ecosistema con IA es\u00a0<strong>mejorar la eficiencia en la gesti\u00f3n de los recursos<\/strong>. La IA permite una gesti\u00f3n m\u00e1s precisa y eficiente de los recursos, lo que se traduce en una reducci\u00f3n de los costos y una mejora en la sostenibilidad econ\u00f3mica y medioambiental de la empresa.<\/li>\n<li><strong>Gesti\u00f3n aut\u00f3noma de excepciones<\/strong>, lo que significa que la empresa puede identificar y resolver problemas de forma autom\u00e1tica sin necesidad de intervenci\u00f3n humana. Esto puede reducir el tiempo de inactividad y mejorar la eficiencia en la gesti\u00f3n de los procesos.<\/li>\n<li>Ayudar a Ametller Origen a\u00a0<strong>enfrentar los desaf\u00edos del mercado actual<\/strong>. La IA permite una mejor gesti\u00f3n de la complejidad en el sector, desde cambios en los precios y promociones hasta variaciones en el comportamiento de los clientes y la competencia. Adem\u00e1s, la IA permite una mejor gesti\u00f3n de las temporadas o fechas clave de venta, lo que puede ser crucial para el \u00e9xito de la empresa.<\/li>\n<li>La contribuci\u00f3n a la\u00a0<strong>sostenibilidad ambiental<\/strong>. La IA puede ayudar a las empresas a reducir el desperdicio de alimentos y mejorar la eficiencia en la gesti\u00f3n de los recursos, lo que puede contribuir a la reducci\u00f3n de las emisiones de carbono y a la mejora de la sostenibilidad ambiental de la empresa.<\/li>\n<\/ul>\n<p>En cuanto a la actividad\u00a0<strong>A3.4 Investigaci\u00f3n de la inteligencia artificial aplicada a la visi\u00f3n para la optimizaci\u00f3n la distribuci\u00f3n agraria<\/strong>\u00a0el objetivo consist\u00eda en realizar una prueba de concepto para desarrollar un sistema\u00a0 capaz de distinguir con precisi\u00f3n diferentes tipos de fruta y verdura de manera autom\u00e1tica mediante el uso de visi\u00f3n artificial<\/p>\n<p>Existen una gran variedad de casos de uso en los cuales el reconocimiento de frutas y verduras mediante visi\u00f3n artificial ser\u00eda considerado un avance importante. En las primeras reuniones para entender el caso de uso desde Ametller se nos traslad\u00f3 un problema que se produce en las l\u00edneas de caja de sus puntos de venta y que consiste en el reconocimiento de las distintas variedades de fruta a la hora de realizar el cobro a los clientes. Existen tipos concretos de fruta y verdura (por ejemplo, la manzana) que tienen una gran cantidad de variedades distintas, lo cual dificulta la distinci\u00f3n entre ellas, llevando a confusiones y sobrecostes innecesarios para la empresa y\/o comprador.<\/p>\n<p>El uso de un sistema que permita al vendedor el reconocimiento autom\u00e1tico de las distintas frutas y verduras agilizar\u00eda la venta y evitar\u00eda dichas confusiones. Por tanto, se propone la adici\u00f3n al sistema de venta del que hacen uso los vendedores un m\u00f3dulo con c\u00e1mara que permita identificar los distintos tipos de fruta mediante im\u00e1genes.<\/p>\n<p>El sistema consistir\u00eda en el a\u00f1adido de una c\u00e1mara en cada caja que fuera recogiendo im\u00e1genes mientras los productos pasan por delante, y en el caso de reconocer una fruta o verdura, mostrar al cajero cu\u00e1l es.<\/p>\n<p><strong><em>*El Programa Misiones de I+D en Inteligencia Artificial 2021 ha sido financiado por el Ministerio para la Transformaci\u00f3n Digital y de la Funci\u00f3n P\u00fablica, a trav\u00e9s del Plan de Recuperaci\u00f3n, Transformaci\u00f3n y Resiliencia y cofinanciado con fondos de la UE provenientes del Mecanismo de Recuperaci\u00f3n y Resiliencia (MRR).<\/em><\/strong><\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p><img fetchpriority=\"high\" decoding=\"async\" class=\"alignnone wp-image-14631 size-full\" src=\"https:\/\/corp.ametllerorigen.com\/wp-content\/uploads\/2024\/04\/image008-1.png\" alt=\"\" width=\"848\" height=\"266\" srcset=\"https:\/\/corp.ametllerorigen.com\/wp-content\/uploads\/2024\/04\/image008-1.png 848w, https:\/\/corp.ametllerorigen.com\/wp-content\/uploads\/2024\/04\/image008-1-300x94.png 300w, https:\/\/corp.ametllerorigen.com\/wp-content\/uploads\/2024\/04\/image008-1-768x241.png 768w\" sizes=\"(max-width: 848px) 100vw, 848px\" \/><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Ametller Origen participa en: Programa Misiones de I+D en Inteligencia Artificial 2021 N\u00famero de expediente: MIA.2021.M01.0004 T\u00edtulo del proyecto: \u201cAgrarIA: Inteligencia Artificial Aplicada a la Cadena de Valor de la Producci\u00f3n Agraria 2050\u201d La Inteligencia Artificial (IA) es una tecnolog\u00eda que est\u00e1 revolucionando el mundo y que tiene el potencial de transformar la forma en [&hellip;]<\/p>\n","protected":false},"author":5,"featured_media":0,"comment_status":"closed","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_acf_changed":false,"footnotes":""},"categories":[276],"tags":[],"class_list":["post-14630","post","type-post","status-publish","format-standard","hentry","category-notas-de-prensa"],"acf":{"show_in_app":true},"yoast_head":"<!-- This site is optimized with the Yoast SEO plugin v28.8 - 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