{"id":4618,"date":"2024-09-22T07:39:45","date_gmt":"2024-09-22T07:39:45","guid":{"rendered":"https:\/\/corp.ametllerorigen.com\/?p=4618"},"modified":"2024-10-03T11:54:31","modified_gmt":"2024-10-03T11:54:31","slug":"cuales-son-los-tipos-de-setas-comestibles-mas-comunes-y-sus-usos-culinarios","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/corp.ametllerorigen.com\/es\/noticias\/nutrientes\/cuales-son-los-tipos-de-setas-comestibles-mas-comunes-y-sus-usos-culinarios\/","title":{"rendered":"\u00bfCu\u00e1les son los tipos de setas comestibles m\u00e1s comunes y sus usos culinarios?"},"content":{"rendered":"

Llega el oto\u00f1o, la mejor \u00e9poca del a\u00f1o para disfrutar de las setas, una alimento con muchas propiedades y considerada, adem\u00e1s, una delicia culinaria en nuestra gastronom\u00eda. Solo en Europa, se calcula que existen m\u00e1s de 7.000 especies diferentes de setas, aunque no todas son comestibles<\/strong>. \u00bfSabes cu\u00e1les son los tipos de setas comestibles m\u00e1s comunes<\/a> que puedes encontrar?<\/strong> En el siguiente post resolvemos todas tus dudas y te explicamos cu\u00e1les son los mejores usos culinarios en funci\u00f3n de cada tipo de seta. \u00a1Vamos!<\/p>\n

Las 10 setas comestibles que debes conocer\u00a0 <\/strong><\/h2>\n

Estamos seguros de que has escuchado hablar de ellas; sin embargo, \u00bfsabes identificar cu\u00e1les son las setas comestibles m\u00e1s conocidas? Te lo explicamos a continuaci\u00f3n:<\/p>\n

    \n
  • N\u00edscalo o \u2018rovell\u00f3\u2019:<\/strong> \u00a1una de las setas comestibles m\u00e1s famosas sin duda! De color anaranjado y un poco rosado, tiene un olor suave y una superficie lisa.<\/li>\n
  • \u2018Rovell\u00f3\u2019 pinetell:<\/strong> el hermano gemelo del n\u00edscalo, pero m\u00e1s sabroso. Su principal diferencia es el color. El pinetell presenta manchas verdes en la parte superior y es una de las setas comestibles m\u00e1s apreciadas.<\/li>\n
  • Trompeta amarilla<\/strong>: como bien indica su nombre, se caracteriza por tener el pie de color amarillo. Es una seta extremadamente finita y el\u00e1stica, de color marr\u00f3n y amarillo.<\/li>\n
  • Senderuela<\/strong>: seta peque\u00f1a, de carne el\u00e1stica blanca y olor suave y agradable. En la parte inferior del sombrero encontramos unas l\u00e1minas amplias y gruesas.<\/li>\n
  • Cep<\/strong>: una de las setas comestibles m\u00e1s bien consideradas en todo Europa y m\u00e1s famosas en la cocina. Conocida por su grueso pie de color blanco y su ancho sombrero de color gris\u00e1ceo.<\/li>\n
  • Fredolic o negrilla<\/strong>: es una seta muy fr\u00e1gil, pues se rompe con facilidad. De tama\u00f1o peque\u00f1o tiene el pie blanco y el sombrero, a menudo irregular, de color gris. De tacto suave.<\/li>\n
  • Llenega negra<\/strong>: seta compacta, de tama\u00f1o grande que reconocer\u00e1s por su textura babosa, especialmente, en el sombrero. Brillante, con el pie blanco y el sombrero marr\u00f3n viscoso.<\/li>\n
  • Huevo de rey u Oronja<\/strong>: seta que puede llegar a medir hasta 15 cm. Se llama huevo porque cuando nace tiene forma de huevo. De color anaranjado-rojizo, tiene una carne tierna y olor suave.<\/li>\n
  • Rebozuelo<\/strong>: \u00bfSab\u00edas que el rebozuelo es una de las setas comestibles que nunca se carcome? Lo reconocer\u00e1s por su color amarillo oscuro y presenta un olor agradable un poco afrutado.<\/li>\n
  • Trompeta de la muerte: <\/strong>Aunque su nombre no invita a comerla, es una delicia. Es una seta que por su color negro gris\u00e1ceo y su aspecto diferente, a menudo, se rechaza. Sin embargo es muy apreciada en la cocina. En forma de cono, su carne es fina y fibrosa y su sabor recuerda un poco a la trufa.<\/li>\n<\/ul>\n

    Ahora que ya conoces las 10 setas comestibles m\u00e1s importantes, vamos a contarte cu\u00e1l es el uso culinario de cada una de ellas.<\/p>\n

    \u00a0<\/strong>\u00bfCu\u00e1l es la mejor forma de cocinar cada seta? <\/strong><\/h2>\n

    Como te hemos avanzado, cada seta comestible tiene un uso culinario espec\u00edfico: algunas son mejores para comer crudas, otras en guisos o salteadas. Te lo explicamos:<\/p>\n

      \n
    • Ideales para guisados: <\/strong>la senderuela, el fredolic y el rebozuelo. Perfectas para todo tipo de guisos.<\/li>\n
    • Perfectas crudas: <\/strong>\u00a1No siempre debes cocinar las setas para disfrutar de su sabor! El cep y el huevo de rey son ideales para comer crudas, tipo carpaccio y bien ali\u00f1adas con aceite y un punto de sal. El rebozuelo, aunque no es tan frecuente, tambi\u00e9n se puede comer crudo.<\/li>\n
    • A la brasa o frito: <\/strong>los mejores son el n\u00edscalo o el pinatell, ali\u00f1ados con un poco de ajo y perejil. El cep tambi\u00e9n es otra buena opci\u00f3n.<\/li>\n
    • En una deliciosa tortilla: <\/strong>\u00a1Estamos seguros de que te encantar\u00e1 esta opci\u00f3n! A\u00f1ade unas trompetas amarillas, senderuelas o trompetas de la muerte, previamente cocinados, en tu tortilla.<\/li>\n
    • En una sopa calentita: <\/strong>el fredolic es el rey de las sopas. \u00bfTe atreves a prepararla?<\/li>\n<\/ul>\n

      Ahora que ya sabes cu\u00e1les son las setas comestibles m\u00e1s conocidas y c\u00f3mo puedes cocinarlas, as\u00ed que no lo dudes: del\u00e9itate con esta maravilla culinaria y prepara recetas de temporada deliciosas y nutritivas.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

      Llega el oto\u00f1o, la mejor \u00e9poca del a\u00f1o para disfrutar de las setas, una alimento con muchas propiedades y considerada, adem\u00e1s, una delicia culinaria en nuestra gastronom\u00eda. Solo en Europa, se calcula que existen m\u00e1s de 7.000 especies diferentes de setas, aunque no todas son comestibles. \u00bfSabes cu\u00e1les son los tipos de setas comestibles m\u00e1s […]<\/p>\n","protected":false},"author":16,"featured_media":4620,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_acf_changed":false,"footnotes":""},"categories":[56,274,53,54],"tags":[],"class_list":["post-4618","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-alimentacion-saludable","category-noticias","category-nutrientes","category-propiedades"],"acf":{"show_in_app":true},"yoast_head":"\nLas 10 setas comestibles que debes conocer - Ametller Origen<\/title>\n<meta name=\"description\" content=\"Llega el oto\u00f1o, la mejor \u00e9poca del a\u00f1o para disfrutar de las setas. En el siguiente post te explicamos cu\u00e1les son los tipos de setas comestibles m\u00e1s comunes que puedes encontrar. \u00a1Vamos!\" \/>\n<meta name=\"robots\" content=\"index, follow, max-snippet:-1, max-image-preview:large, max-video-preview:-1\" \/>\n<link rel=\"canonical\" href=\"https:\/\/corp.ametllerorigen.com\/es\/noticias\/nutrientes\/cuales-son-los-tipos-de-setas-comestibles-mas-comunes-y-sus-usos-culinarios\/\" \/>\n<meta property=\"og:locale\" content=\"es_ES\" \/>\n<meta property=\"og:type\" content=\"article\" \/>\n<meta property=\"og:title\" content=\"Las 10 setas comestibles que debes conocer - Ametller Origen\" \/>\n<meta property=\"og:description\" content=\"Llega el oto\u00f1o, la mejor \u00e9poca del a\u00f1o para disfrutar de las setas. En el siguiente post te explicamos cu\u00e1les son los tipos de setas comestibles m\u00e1s comunes que puedes encontrar. \u00a1Vamos!\" \/>\n<meta property=\"og:url\" content=\"https:\/\/corp.ametllerorigen.com\/es\/noticias\/nutrientes\/cuales-son-los-tipos-de-setas-comestibles-mas-comunes-y-sus-usos-culinarios\/\" \/>\n<meta property=\"og:site_name\" content=\"Ametller Origen\" \/>\n<meta property=\"article:published_time\" content=\"2024-09-22T07:39:45+00:00\" \/>\n<meta property=\"article:modified_time\" content=\"2024-10-03T11:54:31+00:00\" \/>\n<meta property=\"og:image\" content=\"https:\/\/corp.ametllerorigen.com\/wp-content\/uploads\/2021\/10\/Tipos_setas_comestibles.jpg\" \/>\n\t<meta property=\"og:image:width\" content=\"1200\" \/>\n\t<meta property=\"og:image:height\" content=\"720\" \/>\n\t<meta property=\"og:image:type\" content=\"image\/jpeg\" \/>\n<meta name=\"author\" content=\"Ametller Origen\" \/>\n<meta name=\"twitter:card\" content=\"summary_large_image\" \/>\n<meta name=\"twitter:label1\" content=\"Escrito por\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:data1\" content=\"Ametller Origen\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:label2\" content=\"Tiempo de lectura\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:data2\" content=\"3 minutos\" \/>\n<script type=\"application\/ld+json\" class=\"yoast-schema-graph\">{\"@context\":\"https:\\\/\\\/schema.org\",\"@graph\":[{\"@type\":\"Article\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/corp.ametllerorigen.com\\\/es\\\/noticias\\\/nutrientes\\\/cuales-son-los-tipos-de-setas-comestibles-mas-comunes-y-sus-usos-culinarios\\\/#article\",\"isPartOf\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/corp.ametllerorigen.com\\\/es\\\/noticias\\\/nutrientes\\\/cuales-son-los-tipos-de-setas-comestibles-mas-comunes-y-sus-usos-culinarios\\\/\"},\"author\":{\"name\":\"Ametller Origen\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/corp.ametllerorigen.com\\\/#\\\/schema\\\/person\\\/07838bbfabcd45e323ce472857f37262\"},\"headline\":\"\u00bfCu\u00e1les son los tipos de setas comestibles m\u00e1s comunes y sus usos culinarios?\",\"datePublished\":\"2024-09-22T07:39:45+00:00\",\"dateModified\":\"2024-10-03T11:54:31+00:00\",\"mainEntityOfPage\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/corp.ametllerorigen.com\\\/es\\\/noticias\\\/nutrientes\\\/cuales-son-los-tipos-de-setas-comestibles-mas-comunes-y-sus-usos-culinarios\\\/\"},\"wordCount\":731,\"commentCount\":0,\"publisher\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/corp.ametllerorigen.com\\\/#organization\"},\"image\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/corp.ametllerorigen.com\\\/es\\\/noticias\\\/nutrientes\\\/cuales-son-los-tipos-de-setas-comestibles-mas-comunes-y-sus-usos-culinarios\\\/#primaryimage\"},\"thumbnailUrl\":\"https:\\\/\\\/corp.ametllerorigen.com\\\/wp-content\\\/uploads\\\/2021\\\/10\\\/Tipos_setas_comestibles.jpg\",\"articleSection\":[\"Alimentaci\u00f3n saludable\",\"Noticias\",\"Nutrientes\",\"Propiedades\"],\"inLanguage\":\"es\",\"potentialAction\":[{\"@type\":\"CommentAction\",\"name\":\"Comment\",\"target\":[\"https:\\\/\\\/corp.ametllerorigen.com\\\/es\\\/noticias\\\/nutrientes\\\/cuales-son-los-tipos-de-setas-comestibles-mas-comunes-y-sus-usos-culinarios\\\/#respond\"]}]},{\"@type\":\"WebPage\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/corp.ametllerorigen.com\\\/es\\\/noticias\\\/nutrientes\\\/cuales-son-los-tipos-de-setas-comestibles-mas-comunes-y-sus-usos-culinarios\\\/\",\"url\":\"https:\\\/\\\/corp.ametllerorigen.com\\\/es\\\/noticias\\\/nutrientes\\\/cuales-son-los-tipos-de-setas-comestibles-mas-comunes-y-sus-usos-culinarios\\\/\",\"name\":\"Las 10 setas comestibles que debes conocer - Ametller Origen\",\"isPartOf\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/corp.ametllerorigen.com\\\/#website\"},\"primaryImageOfPage\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/corp.ametllerorigen.com\\\/es\\\/noticias\\\/nutrientes\\\/cuales-son-los-tipos-de-setas-comestibles-mas-comunes-y-sus-usos-culinarios\\\/#primaryimage\"},\"image\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/corp.ametllerorigen.com\\\/es\\\/noticias\\\/nutrientes\\\/cuales-son-los-tipos-de-setas-comestibles-mas-comunes-y-sus-usos-culinarios\\\/#primaryimage\"},\"thumbnailUrl\":\"https:\\\/\\\/corp.ametllerorigen.com\\\/wp-content\\\/uploads\\\/2021\\\/10\\\/Tipos_setas_comestibles.jpg\",\"datePublished\":\"2024-09-22T07:39:45+00:00\",\"dateModified\":\"2024-10-03T11:54:31+00:00\",\"description\":\"Llega el oto\u00f1o, la mejor \u00e9poca del a\u00f1o para disfrutar de las setas. En el siguiente post te explicamos cu\u00e1les son los tipos de setas comestibles m\u00e1s comunes que puedes encontrar. \u00a1Vamos!\",\"breadcrumb\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/corp.ametllerorigen.com\\\/es\\\/noticias\\\/nutrientes\\\/cuales-son-los-tipos-de-setas-comestibles-mas-comunes-y-sus-usos-culinarios\\\/#breadcrumb\"},\"inLanguage\":\"es\",\"potentialAction\":[{\"@type\":\"ReadAction\",\"target\":[\"https:\\\/\\\/corp.ametllerorigen.com\\\/es\\\/noticias\\\/nutrientes\\\/cuales-son-los-tipos-de-setas-comestibles-mas-comunes-y-sus-usos-culinarios\\\/\"]}]},{\"@type\":\"ImageObject\",\"inLanguage\":\"es\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/corp.ametllerorigen.com\\\/es\\\/noticias\\\/nutrientes\\\/cuales-son-los-tipos-de-setas-comestibles-mas-comunes-y-sus-usos-culinarios\\\/#primaryimage\",\"url\":\"https:\\\/\\\/corp.ametllerorigen.com\\\/wp-content\\\/uploads\\\/2021\\\/10\\\/Tipos_setas_comestibles.jpg\",\"contentUrl\":\"https:\\\/\\\/corp.ametllerorigen.com\\\/wp-content\\\/uploads\\\/2021\\\/10\\\/Tipos_setas_comestibles.jpg\",\"width\":1200,\"height\":720},{\"@type\":\"BreadcrumbList\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/corp.ametllerorigen.com\\\/es\\\/noticias\\\/nutrientes\\\/cuales-son-los-tipos-de-setas-comestibles-mas-comunes-y-sus-usos-culinarios\\\/#breadcrumb\",\"itemListElement\":[{\"@type\":\"ListItem\",\"position\":1,\"name\":\"Inici\",\"item\":\"https:\\\/\\\/corp.ametllerorigen.com\\\/es\\\/\"},{\"@type\":\"ListItem\",\"position\":2,\"name\":\"\u00bfCu\u00e1les son los tipos de setas comestibles m\u00e1s comunes y sus usos culinarios?\"}]},{\"@type\":\"WebSite\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/corp.ametllerorigen.com\\\/#website\",\"url\":\"https:\\\/\\\/corp.ametllerorigen.com\\\/\",\"name\":\"Ametller Origen\",\"description\":\"Pensa com menges, menja com penses\",\"publisher\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/corp.ametllerorigen.com\\\/#organization\"},\"potentialAction\":[{\"@type\":\"SearchAction\",\"target\":{\"@type\":\"EntryPoint\",\"urlTemplate\":\"https:\\\/\\\/corp.ametllerorigen.com\\\/?s={search_term_string}\"},\"query-input\":{\"@type\":\"PropertyValueSpecification\",\"valueRequired\":true,\"valueName\":\"search_term_string\"}}],\"inLanguage\":\"es\"},{\"@type\":\"Organization\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/corp.ametllerorigen.com\\\/#organization\",\"name\":\"Ametller Origen\",\"url\":\"https:\\\/\\\/corp.ametllerorigen.com\\\/\",\"logo\":{\"@type\":\"ImageObject\",\"inLanguage\":\"es\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/corp.ametllerorigen.com\\\/#\\\/schema\\\/logo\\\/image\\\/\",\"url\":\"https:\\\/\\\/corp.ametllerorigen.com\\\/wp-content\\\/uploads\\\/2025\\\/09\\\/Favicon.svg\",\"contentUrl\":\"https:\\\/\\\/corp.ametllerorigen.com\\\/wp-content\\\/uploads\\\/2025\\\/09\\\/Favicon.svg\",\"caption\":\"Ametller Origen\"},\"image\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/corp.ametllerorigen.com\\\/#\\\/schema\\\/logo\\\/image\\\/\"}},{\"@type\":\"Person\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/corp.ametllerorigen.com\\\/#\\\/schema\\\/person\\\/07838bbfabcd45e323ce472857f37262\",\"name\":\"Ametller Origen\",\"url\":\"https:\\\/\\\/corp.ametllerorigen.com\\\/es\\\/author\\\/ametllerorigen\\\/\"}]}<\/script>\n<!-- \/ Yoast SEO plugin. -->","yoast_head_json":{"title":"Las 10 setas comestibles que debes conocer - Ametller Origen","description":"Llega el oto\u00f1o, la mejor \u00e9poca del a\u00f1o para disfrutar de las setas. En el siguiente post te explicamos cu\u00e1les son los tipos de setas comestibles m\u00e1s comunes que puedes encontrar. \u00a1Vamos!","robots":{"index":"index","follow":"follow","max-snippet":"max-snippet:-1","max-image-preview":"max-image-preview:large","max-video-preview":"max-video-preview:-1"},"canonical":"https:\/\/corp.ametllerorigen.com\/es\/noticias\/nutrientes\/cuales-son-los-tipos-de-setas-comestibles-mas-comunes-y-sus-usos-culinarios\/","og_locale":"es_ES","og_type":"article","og_title":"Las 10 setas comestibles que debes conocer - Ametller Origen","og_description":"Llega el oto\u00f1o, la mejor \u00e9poca del a\u00f1o para disfrutar de las setas. En el siguiente post te explicamos cu\u00e1les son los tipos de setas comestibles m\u00e1s comunes que puedes encontrar. \u00a1Vamos!","og_url":"https:\/\/corp.ametllerorigen.com\/es\/noticias\/nutrientes\/cuales-son-los-tipos-de-setas-comestibles-mas-comunes-y-sus-usos-culinarios\/","og_site_name":"Ametller Origen","article_published_time":"2024-09-22T07:39:45+00:00","article_modified_time":"2024-10-03T11:54:31+00:00","og_image":[{"width":1200,"height":720,"url":"https:\/\/corp.ametllerorigen.com\/wp-content\/uploads\/2021\/10\/Tipos_setas_comestibles.jpg","type":"image\/jpeg"}],"author":"Ametller Origen","twitter_card":"summary_large_image","twitter_misc":{"Escrito por":"Ametller Origen","Tiempo de lectura":"3 minutos"},"schema":{"@context":"https:\/\/schema.org","@graph":[{"@type":"Article","@id":"https:\/\/corp.ametllerorigen.com\/es\/noticias\/nutrientes\/cuales-son-los-tipos-de-setas-comestibles-mas-comunes-y-sus-usos-culinarios\/#article","isPartOf":{"@id":"https:\/\/corp.ametllerorigen.com\/es\/noticias\/nutrientes\/cuales-son-los-tipos-de-setas-comestibles-mas-comunes-y-sus-usos-culinarios\/"},"author":{"name":"Ametller Origen","@id":"https:\/\/corp.ametllerorigen.com\/#\/schema\/person\/07838bbfabcd45e323ce472857f37262"},"headline":"\u00bfCu\u00e1les son los tipos de setas comestibles m\u00e1s comunes y sus usos culinarios?","datePublished":"2024-09-22T07:39:45+00:00","dateModified":"2024-10-03T11:54:31+00:00","mainEntityOfPage":{"@id":"https:\/\/corp.ametllerorigen.com\/es\/noticias\/nutrientes\/cuales-son-los-tipos-de-setas-comestibles-mas-comunes-y-sus-usos-culinarios\/"},"wordCount":731,"commentCount":0,"publisher":{"@id":"https:\/\/corp.ametllerorigen.com\/#organization"},"image":{"@id":"https:\/\/corp.ametllerorigen.com\/es\/noticias\/nutrientes\/cuales-son-los-tipos-de-setas-comestibles-mas-comunes-y-sus-usos-culinarios\/#primaryimage"},"thumbnailUrl":"https:\/\/corp.ametllerorigen.com\/wp-content\/uploads\/2021\/10\/Tipos_setas_comestibles.jpg","articleSection":["Alimentaci\u00f3n saludable","Noticias","Nutrientes","Propiedades"],"inLanguage":"es","potentialAction":[{"@type":"CommentAction","name":"Comment","target":["https:\/\/corp.ametllerorigen.com\/es\/noticias\/nutrientes\/cuales-son-los-tipos-de-setas-comestibles-mas-comunes-y-sus-usos-culinarios\/#respond"]}]},{"@type":"WebPage","@id":"https:\/\/corp.ametllerorigen.com\/es\/noticias\/nutrientes\/cuales-son-los-tipos-de-setas-comestibles-mas-comunes-y-sus-usos-culinarios\/","url":"https:\/\/corp.ametllerorigen.com\/es\/noticias\/nutrientes\/cuales-son-los-tipos-de-setas-comestibles-mas-comunes-y-sus-usos-culinarios\/","name":"Las 10 setas comestibles que debes conocer - Ametller Origen","isPartOf":{"@id":"https:\/\/corp.ametllerorigen.com\/#website"},"primaryImageOfPage":{"@id":"https:\/\/corp.ametllerorigen.com\/es\/noticias\/nutrientes\/cuales-son-los-tipos-de-setas-comestibles-mas-comunes-y-sus-usos-culinarios\/#primaryimage"},"image":{"@id":"https:\/\/corp.ametllerorigen.com\/es\/noticias\/nutrientes\/cuales-son-los-tipos-de-setas-comestibles-mas-comunes-y-sus-usos-culinarios\/#primaryimage"},"thumbnailUrl":"https:\/\/corp.ametllerorigen.com\/wp-content\/uploads\/2021\/10\/Tipos_setas_comestibles.jpg","datePublished":"2024-09-22T07:39:45+00:00","dateModified":"2024-10-03T11:54:31+00:00","description":"Llega el oto\u00f1o, la mejor \u00e9poca del a\u00f1o para disfrutar de las setas. En el siguiente post te explicamos cu\u00e1les son los tipos de setas comestibles m\u00e1s comunes que puedes encontrar. \u00a1Vamos!","breadcrumb":{"@id":"https:\/\/corp.ametllerorigen.com\/es\/noticias\/nutrientes\/cuales-son-los-tipos-de-setas-comestibles-mas-comunes-y-sus-usos-culinarios\/#breadcrumb"},"inLanguage":"es","potentialAction":[{"@type":"ReadAction","target":["https:\/\/corp.ametllerorigen.com\/es\/noticias\/nutrientes\/cuales-son-los-tipos-de-setas-comestibles-mas-comunes-y-sus-usos-culinarios\/"]}]},{"@type":"ImageObject","inLanguage":"es","@id":"https:\/\/corp.ametllerorigen.com\/es\/noticias\/nutrientes\/cuales-son-los-tipos-de-setas-comestibles-mas-comunes-y-sus-usos-culinarios\/#primaryimage","url":"https:\/\/corp.ametllerorigen.com\/wp-content\/uploads\/2021\/10\/Tipos_setas_comestibles.jpg","contentUrl":"https:\/\/corp.ametllerorigen.com\/wp-content\/uploads\/2021\/10\/Tipos_setas_comestibles.jpg","width":1200,"height":720},{"@type":"BreadcrumbList","@id":"https:\/\/corp.ametllerorigen.com\/es\/noticias\/nutrientes\/cuales-son-los-tipos-de-setas-comestibles-mas-comunes-y-sus-usos-culinarios\/#breadcrumb","itemListElement":[{"@type":"ListItem","position":1,"name":"Inici","item":"https:\/\/corp.ametllerorigen.com\/es\/"},{"@type":"ListItem","position":2,"name":"\u00bfCu\u00e1les son los tipos de setas comestibles m\u00e1s comunes y sus usos culinarios?"}]},{"@type":"WebSite","@id":"https:\/\/corp.ametllerorigen.com\/#website","url":"https:\/\/corp.ametllerorigen.com\/","name":"Ametller Origen","description":"Pensa com menges, menja com penses","publisher":{"@id":"https:\/\/corp.ametllerorigen.com\/#organization"},"potentialAction":[{"@type":"SearchAction","target":{"@type":"EntryPoint","urlTemplate":"https:\/\/corp.ametllerorigen.com\/?s={search_term_string}"},"query-input":{"@type":"PropertyValueSpecification","valueRequired":true,"valueName":"search_term_string"}}],"inLanguage":"es"},{"@type":"Organization","@id":"https:\/\/corp.ametllerorigen.com\/#organization","name":"Ametller Origen","url":"https:\/\/corp.ametllerorigen.com\/","logo":{"@type":"ImageObject","inLanguage":"es","@id":"https:\/\/corp.ametllerorigen.com\/#\/schema\/logo\/image\/","url":"https:\/\/corp.ametllerorigen.com\/wp-content\/uploads\/2025\/09\/Favicon.svg","contentUrl":"https:\/\/corp.ametllerorigen.com\/wp-content\/uploads\/2025\/09\/Favicon.svg","caption":"Ametller Origen"},"image":{"@id":"https:\/\/corp.ametllerorigen.com\/#\/schema\/logo\/image\/"}},{"@type":"Person","@id":"https:\/\/corp.ametllerorigen.com\/#\/schema\/person\/07838bbfabcd45e323ce472857f37262","name":"Ametller Origen","url":"https:\/\/corp.ametllerorigen.com\/es\/author\/ametllerorigen\/"}]}},"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/corp.ametllerorigen.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/4618","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/corp.ametllerorigen.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/corp.ametllerorigen.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/corp.ametllerorigen.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/users\/16"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/corp.ametllerorigen.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=4618"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/corp.ametllerorigen.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/4618\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":4619,"href":"https:\/\/corp.ametllerorigen.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/4618\/revisions\/4619"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/corp.ametllerorigen.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/media\/4620"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/corp.ametllerorigen.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=4618"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/corp.ametllerorigen.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=4618"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/corp.ametllerorigen.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=4618"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}