{"id":6213,"date":"2023-09-21T17:46:42","date_gmt":"2023-09-21T17:46:42","guid":{"rendered":"https:\/\/corp.ametllerorigen.com\/?p=6213"},"modified":"2023-12-14T17:03:32","modified_gmt":"2023-12-14T17:03:32","slug":"por-que-son-tan-dulces-y-jugosas-nuestras-naranjas","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/corp.ametllerorigen.com\/es\/noticias\/por-que-son-tan-dulces-y-jugosas-nuestras-naranjas\/","title":{"rendered":"\u00bfPor qu\u00e9 son tan dulces y jugosas nuestras naranjas?"},"content":{"rendered":"<p><strong><a href=\"https:\/\/www.ametllerorigen.com\/es\/naranja-extra-bolsa-2kg-aprox\/p\">La naranja<\/a><\/strong><strong> es, sin duda, una de las frutas protagonistas del invierno<\/strong>. De <strong>pulpa carnosa y jugosa, en funci\u00f3n de la variedad puede ser m\u00e1s dulce o un poco m\u00e1s \u00e1cida<\/strong>. Si te gustan las naranjas, \u00a1ahora est\u00e1n en su mejor momento!<\/p>\n<h2><strong>El secreto de nuestras naranjas de cosecha propia<\/strong><\/h2>\n<p>Para conseguir unas naranjas dulces y jugosas, es muy importante la manera en c\u00f3mo las recolectamos. \u00a1Este es nuestro secreto mejor guardado! Seguimos una t\u00e9cnica propia para asegurarnos que todas nuestras naranjas sean dulces y puedas deleitarte con esta fruta. \u00a0Nuestra t\u00e9cnica de manejo consiste en <strong>pasar hasta cuatro veces por un mismo \u00e1rbol para recolectar las naranjas en su punto \u00f3ptimo de maduraci\u00f3n<\/strong>; y es que no todas maduran ni al mismo tiempo ni igual.<\/p>\n<ul>\n<li>Durante la primera pasada, <strong>recogemos las naranjas que se encuentran en la parte m\u00e1s alta del \u00e1rbol<\/strong>, en la copa, que son las que han recibido m\u00e1s horas de sol.<\/li>\n<li>En la segunda pasada, <strong>pasamos por la zona m\u00e1s sombr\u00eda<\/strong>, en la parte de abajo del naranjo.<\/li>\n<li>En la tercera pasada, <strong>recogemos las naranjas de la otra cara del \u00e1rbol<\/strong>.<\/li>\n<li>Finalmente, durante la cuarta pasada, <strong>recolectamos las que est\u00e1n en el interior del naranjo<\/strong>, que son las que reciben menos horas de sol.<\/li>\n<\/ul>\n<p>https:\/\/www.youtube.com\/watch?v=vVnhkiq_lAI<\/p>\n<p>Esta t\u00e9cnica <strong>nos garantiza unas naranjas dulces y jugosas<\/strong>, ya que maduran en el \u00e1rbol.<\/p>\n<h2><strong>3 trucos para identificar una buena naranja<\/strong><\/h2>\n<p>Con estos <strong>tres trucos aprender\u00e1s a cu\u00e1ndo tienes una buena naranja entre manos<\/strong>. Toma nota:<\/p>\n<ul>\n<li><strong>Mayor peso, m\u00e1s dulce:<\/strong> \u00bfPor qu\u00e9? Pues porque tiene m\u00e1s jugo y esto indica un sabor m\u00e1s dulce. As\u00ed que ya lo sabes, a pesar las naranjas.<\/li>\n<li><strong>Piel fina:<\/strong> es un indicador de que va a tener mucho jugo.<\/li>\n<li><strong>Que tenga la etiqueta 12H:<\/strong> esta etiqueta nos sirve para identificar las naranjas que reciben 12 horas de luz solar al d\u00eda y, por lo tanto, son m\u00e1s dulces y jugosas.<\/li>\n<\/ul>\n<h2><strong>\u00bfQu\u00e9 beneficios tiene la naranja para la salud?<\/strong><\/h2>\n<ul>\n<li><strong>Fuente de vitamina C:<\/strong> estamos seguros que esto lo sab\u00edas, pues es vox populi que las naranjas nos aportan esta vitamina. M\u00e1s concretamente, <strong>una naranja de tama\u00f1o medio aporta, aproximadamente, unos 82mg de esta vitamina<\/strong>. Adem\u00e1s, la naranja es la familia de los c\u00edtricos con m\u00e1s cantidad de vitamina C. Esta vitamina es un potente antioxidante y te ayuda con los resfriados e infecciones.<\/li>\n<li><strong>Betacarotenos: <\/strong>es un pigmento que se convierte en vitamina A cuando entra en el cuerpo y te ayuda a mantener tus c\u00e9lulas sanas. Los betacarotenos son los responsables del color naranja de las naranjas, mandarinas, zanahorias o calabazas.<\/li>\n<li><strong>Vitamina B: <\/strong>que ayuda a tu sistema nervioso.<\/li>\n<li><strong>Minerales como el magnesio, el potasio y el selenio<\/strong>.<\/li>\n<li><strong>Fibra:<\/strong> ayuda a regular tu tr\u00e1nsito intestinal y mantener una microbiota sana.<\/li>\n<\/ul>\n<h3 style=\"text-align: center;\"><strong>\u00bfSab\u00edas que parte de la fibra de la naranja se encuentra en la parte blanca de la naranja, aquella que queda entre la piel y los gajos?<\/strong><\/h3>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<h2><strong>\u00bfQu\u00e9 se puede cocinar con naranja?<\/strong><\/h2>\n<p>La forma m\u00e1s habitual de comerse una naranja <strong>es cruda de postre o bien para desayunar o merendar en forma de zumo<\/strong>. Debes saber que si te preparas <strong>un zumo, este apenas contiene fibra y tiene menores cantidades de vitaminas y minerales en comparaci\u00f3n con la naranja entera<\/strong>.<\/p>\n<p>Asimismo, este c\u00edtrico es ideal para <strong>recetas dulces<\/strong>, como pasteles, p\u00fadings, helados o un delicioso y original tiramis\u00fa, pero tambi\u00e9n para <strong>recetas saladas<\/strong> como por ejemplo muslos de pollo con manzana, naranjas y pasas, <a href=\"https:\/\/corp.ametllerorigen.com\/es\/recetas\/salmon-a-la-plancha-con-rebozuelos-y-salsa-de-naranja-para-4-personas\/\">salm\u00f3n a la plancha con salsa de naranja<\/a> o una ensalada con trocitos de naranja.<\/p>\n<h2><strong>Luchamos contra el desperdicio alimentario <\/strong><\/h2>\n<p>Desde Ametller Origen luchamos contra el desperdicio alimentario: por ello, <strong>aquellas naranjas que presentan imperfecciones en la piel, no las desechamos, porque su sabor es \u00f3ptimo y est\u00e1n perfectas para su consumo<\/strong>. \u00a1No te dejes enga\u00f1ar por las apariencias y consume aquellas que puedan tener alguna mancha o ser menos lisas!<\/p>\n<p>Por otro lado, si lo quieres aprovechar todo de la naranja, <strong>te animamos a guardar la piel en un tupper y utilizarla rallada para preparar pasteles, en la granola casera o hasta a tiras dentro de una infusi\u00f3n<\/strong>. \u00a1Tres ideas para un 0% desperdicio!<\/p>\n<h2 style=\"text-align: center;\">En Ametller Origen tenemos<strong> <a href=\"https:\/\/www.ametllerorigen.com\/es\/fruta\/naranjas-y-citricos\">las mejores naranjas<\/a><\/strong>: las m\u00e1s dulces y jugosas. \u00a1Disfr\u00fatalas siempre que quieras!<\/h2>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>La naranja es, sin duda, una de las frutas protagonistas del invierno. 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