{"id":7141,"date":"2022-05-18T07:56:21","date_gmt":"2022-05-18T07:56:21","guid":{"rendered":"https:\/\/corp.ametllerorigen.com\/?p=7141"},"modified":"2022-06-13T09:06:27","modified_gmt":"2022-06-13T09:06:27","slug":"carnoso-dulce-y-aromatico-asi-es-nuestro-famoso-albaricoque","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/corp.ametllerorigen.com\/es\/noticias\/carnoso-dulce-y-aromatico-asi-es-nuestro-famoso-albaricoque\/","title":{"rendered":"Carnoso, dulce y arom\u00e1tico, as\u00ed es nuestro famoso albaricoque"},"content":{"rendered":"<p>\u00a1Por fin ha llegado! <strong>Ya tenemos aqu\u00ed una de las frutas de hueso m\u00e1s famosas y esperadas de la temporada, <a href=\"https:\/\/www.ametllerorigen.com\/es\/albaricoque-extra-bandeja-750g\/p\">el albaricoque<\/a><\/strong>. Si te gusta esta fruta, aprovecha ahora que est\u00e1 de temporada. \u00a1Que no se te escape!<\/p>\n<h2><strong>El secreto de nuestros albaricoques<\/strong><\/h2>\n<p>Seguro que te estar\u00e1s preguntado por qu\u00e9 nuestros albaricoques son tan buenos: <strong>de pulpa carnosa y jugosa, sabor dulce y agradable y s\u00faper arom\u00e1tico.<\/strong> Pues bien, el secreto es que hemos esperado a cosecharlos en su punto m\u00e1ximo de sabor para que puedas disfrutar de unos albaricoques de m\u00e1xima calidad, como ningunos.<\/p>\n<h2><strong>\u00bfQu\u00e9 beneficios tiene el albaricoque?<\/strong><\/h2>\n<p>A continuaci\u00f3n te contamos 4 propiedades del albaricoque:<\/p>\n<ul>\n<li><strong>Fuente de potasio: <\/strong>que contribuye al buen funcionamiento del sistema nervioso y de los m\u00fasculos.<\/li>\n<li><strong>Fuente de vitamina C: <\/strong>que protege las c\u00e9lulas contra el envejecimiento prematuro.<\/li>\n<li><strong>Betacarotenos: <\/strong>que se transforma en vitamina A en nuestro organismo y ayuda a proteger la vista y la piel.<\/li>\n<li><strong>Flavonoides: <\/strong>esta fruta contiene peque\u00f1as cantidades de flavonoides que act\u00faan como antioxidantes y protegen tus c\u00e9lulas.<\/li>\n<\/ul>\n<h2><strong>\u00bfQu\u00e9 se puede preparar con albaricoques? \u00a0<\/strong><\/h2>\n<p>El albaricoque es <strong>una fruta s\u00faper vers\u00e1til, puedes preparar tanto recetas dulces como saladas y comerlo crudo o cocinado<\/strong>. \u00a1Te damos algunas ideas!<\/p>\n<ul>\n<li><strong>Mocktail de yogur natural y albaricoque<\/strong>: fresquito y delicioso. Te lo contamos <a href=\"https:\/\/corp.ametllerorigen.com\/ca\/receptes\/postres\/mocktail-albercoc-iogurt-orxata-vainilla\/\">aqu\u00ed<\/a>.<\/li>\n<li><strong>Ensalada de albaricoques salteados con r\u00facula, burrata y pesto<\/strong>: te contamos c\u00f3mo prepararla en el siguiente <a href=\"https:\/\/corp.ametllerorigen.com\/ca\/receptes\/amanides\/amanida-dalbercocs-saltats-amb-ruca-pesto-i-burrata\/\">art\u00edculo<\/a>.<\/li>\n<li><strong>Crostata de albaricoque<\/strong>: la famosa tarta italiana con mermelada de albaricoque. \u00a1No te pierdas este v\u00eddeo de Cintet!<\/li>\n<li><strong>Gazpacho de albaricoques<\/strong>: \u00bfverdad que apetece una receta fresquita con este calor? \u00a1Pues este plato es ideal! Un gazpacho con tomate y cebolla y un toque dulce de albaricoque.<\/li>\n<\/ul>\n<p>Si quieres m\u00e1s ideas, no te pierdas este v\u00eddeo de nuestro cocinero Cintet:<\/p>\n<p><iframe title=\"Tres maneres de preparar albercocs!\" width=\"800\" height=\"600\" src=\"https:\/\/www.youtube.com\/embed\/ZOydEOUlb5Q?list=PL_it555ubt2QbF9MXbVY0S66uzueX2Tv1\" frameborder=\"0\" allow=\"accelerometer; autoplay; clipboard-write; encrypted-media; gyroscope; picture-in-picture; web-share\" referrerpolicy=\"strict-origin-when-cross-origin\" allowfullscreen><\/iframe><\/p>\n<p>L\u00f3gicamente tambi\u00e9n es ideal para <strong>comer a media ma\u00f1ana o para merendar<\/strong>, junto con un pu\u00f1ado de fruta seca. Otra opci\u00f3n es <strong>a\u00f1adirlo a trocitos dentro de un yogur o en una ensalada para darle un toque fresquito<\/strong>.<\/p>\n<h2><strong>\u00bfC\u00f3mo se pueden conservar los albaricoques?<\/strong><\/h2>\n<p>Llegas a casa con tus albaricoques, \u00bfd\u00f3nde los guardas? Seguro que te has hecho esta pregunta m\u00e1s de una vez. Pues debes <strong>guardarlos siempre a temperatura ambiente<\/strong>, en la despensa por ejemplo, y <strong>meterlos \u00fanicamente en el frigor\u00edfico si est\u00e1n muy maduros<\/strong>.<\/p>\n<p>Ah, y si quieres un tip antidesperdicio, \u00a1congela los albaricoques! S\u00ed, lo has le\u00eddo bien. Qu\u00edtales el hueso, c\u00f3rtalos a daditos y gu\u00e1rdalos en un tupper. M\u00e1s adelante te ir\u00e1n genial para preparar batidos, smoothies o un delicioso helado.<\/p>\n<h3 style=\"text-align: center;\"><strong>\u00a0<\/strong><strong>Ya <a href=\"https:\/\/www.ametllerorigen.com\/es\/albaricoque-extra-bandeja-750g\/p\">puedes encontrar los albaricoques m\u00e1s carnosos, dulces y arom\u00e1ticos<\/a> en tu tienda Ametller Origen habitual o en la tienda online. \u00a1Disfr\u00fatalos!<\/strong><\/h3>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>\u00a1Por fin ha llegado! Ya tenemos aqu\u00ed una de las frutas de hueso m\u00e1s famosas y esperadas de la temporada, el albaricoque. Si te gusta esta fruta, aprovecha ahora que est\u00e1 de temporada. \u00a1Que no se te escape! 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