{"id":7180,"date":"2025-05-09T08:10:56","date_gmt":"2025-05-09T08:10:56","guid":{"rendered":"https:\/\/corp.ametllerorigen.com\/?p=7180"},"modified":"2025-08-01T10:12:57","modified_gmt":"2025-08-01T10:12:57","slug":"como-se-debe-cortar-la-sandia","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/corp.ametllerorigen.com\/es\/noticias\/como-se-debe-cortar-la-sandia\/","title":{"rendered":"\u00bfC\u00f3mo se debe cortar la sand\u00eda?"},"content":{"rendered":"<p>Dulce y refrescante, es una de las frutas t\u00edpicas de esta temporada. S\u00ed, <strong>estamos hablando de la sand\u00eda y es que <a href=\"https:\/\/www.ametllerorigen.com\/es\/fruta\/melones-y-sandias\">no hay verano sin sand\u00eda<\/a><\/strong>, \u00bfverdad? En el siguiente post te explicamos los mejores trucos para cortarla y as\u00ed aprovecharla al m\u00e1ximo, qu\u00e9 beneficios te aporta, c\u00f3mo saber si est\u00e1 dulce y algunas curiosidades sobre esta fruta tan veraniega. \u00a1All\u00e1 vamos!<\/p>\n<h2><strong>\u00bfC\u00f3mo cortar una sand\u00eda de manera f\u00e1cil?<\/strong><\/h2>\n<p>Estamos seguros de que alguna vez cuando has comprado sand\u00eda te has preguntado <strong>cu\u00e1l es la forma m\u00e1s f\u00e1cil de cortarla<\/strong>, sin dejarte un dedo en el intento. Pues bien, una opci\u00f3n sencilla es la siguiente:<\/p>\n<ul>\n<li>Coge la sand\u00eda y col\u00f3cala de forma vertical, es decir, apoy\u00e1ndola por la parte m\u00e1s estrecha.<\/li>\n<li>Con un cuchillo bien afilado, muy importante, y c\u00f3rtala por la mitad.<\/li>\n<li>Una vez tengas las dos partes, corta cada una de las partes en dos. En total tendr\u00e1s 4 trozos.<\/li>\n<li>Con el cuchillo corta cada trozo a gajos, en forma de triangulitos, y \u00a1estar\u00e1 lista para comer!<\/li>\n<\/ul>\n<h2><strong>Propiedades y beneficios de la sand\u00eda<\/strong><\/h2>\n<p>\u00bfSab\u00edas que la sand\u00eda es la fruta que mayor cantidad de agua contiene? Un <strong>95% de su peso es agua por lo que es s\u00faper hidratante, ideal para los d\u00edas de m\u00e1s calor, y baja en calor\u00edas<\/strong>. Asimismo, es <strong>rica en carotenos,<\/strong> necesarios para el desarrollo del sistema inmunitario, la formaci\u00f3n y el mantenimiento de las c\u00e9lulas de la piel y las mucosas y el crecimiento de los huesos. Tambi\u00e9n es <strong>fuente de potasio<\/strong> que contribuye al buen funcionamiento del sistema nervioso y de los m\u00fasculos.<\/p>\n<h2><strong>2 recetas originales con sand\u00eda<\/strong><\/h2>\n<p>No te vamos a contar de nuevo que esta fruta es ideal para tomar sola de postre o a media ma\u00f1ana o para merendar, pues estamos seguros que ya te lo sabes de memoria. Por esto, te proponemos <strong>dos recetas s\u00faper originales para dar un toque diferente a la sand\u00eda<\/strong>: <strong>sand\u00eda con tomate y albahaca<\/strong> y <strong>sand\u00eda a la plancha con queso de cabra y hierbas provenzales<\/strong>. Cintet te cuenta c\u00f3mo prepararla en el siguiente v\u00eddeo:<\/p>\n<p><iframe title=\"Dues tapes amb s\u00edndria\ud83c\udf49!\" width=\"800\" height=\"600\" src=\"https:\/\/www.youtube.com\/embed\/iVKhSJz8dqg?list=PL_it555ubt2QbF9MXbVY0S66uzueX2Tv1\" frameborder=\"0\" allow=\"accelerometer; autoplay; clipboard-write; encrypted-media; gyroscope; picture-in-picture; web-share\" referrerpolicy=\"strict-origin-when-cross-origin\" allowfullscreen><\/iframe><\/p>\n<p>Finalmente, si quieres saber un truco para que la sand\u00eda tenga un sabor a\u00fan m\u00e1s fresco<strong>, ponla en un bol y a\u00f1\u00e1dele un poco de zumo de lim\u00f3n y menta<\/strong>. \u00a1Te encantar\u00e1!<\/p>\n<h2><strong>\u00bfC\u00f3mo saber que una sand\u00eda est\u00e1 madura?<\/strong><\/h2>\n<p>En primer lugar debes fijarte en <strong>su peso<\/strong>. Cuanto m\u00e1s pese, m\u00e1s agua, por lo tanto mucho m\u00e1s jugosa. Otro truquillo es cogerla y darle unos golpecitos con los nudillos. Si <strong>suena hueco<\/strong>, otra pista de que est\u00e1 en su mejor momento. Finalmente, f\u00edjate en la corteza. Si <strong>tiene una mancha amarilla grande es buena se\u00f1al<\/strong>, quiere decir que la han dejado un tiempo al sol para que madure. \u00a1As\u00ed que ya lo sabes!<\/p>\n<h2><strong>3 curiosidades de la sand\u00eda<\/strong><\/h2>\n<ul>\n<li>La <strong>sandiera es una planta trepadera o enredadera<\/strong>, es decir, que no crece hacia arriba, sino que se expande y que hace unas flores amarillas muy grandes.<\/li>\n<li>Se tiene constancia de <strong>m\u00e1s de cincuenta variedades de sand\u00eda<\/strong>, que se clasifican en funci\u00f3n de la forma de sus frutos, el color de la pulpa, el color de la piel, el peso, el periodo de maduraci\u00f3n, etc.<\/li>\n<li>La <strong>sand\u00eda es una fruta milenaria<\/strong>, pues su cultivo se remonta a unos 3.500 a\u00f1os en el Valle del Nilo, tal como demuestran los jerogl\u00edficos y las esculturas halladas en el antiguo Egipto.<\/li>\n<\/ul>\n<p>Con todo lo que te hemos contado sobre la sand\u00eda, \u00bfapetece un trozo verdad?<\/p>\n<h2><strong>Encontrar\u00e1s <a href=\"https:\/\/www.ametllerorigen.com\/es\/fruta\/melones-y-sandias\">las mejores sand\u00edas<\/a>, dulces y jugosas, en tu tienda habitual Ametller Origen y en la tienda online.<\/strong><\/h2>\n<p><strong>\u00a0<\/strong><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Dulce y refrescante, es una de las frutas t\u00edpicas de esta temporada. 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