{"id":7942,"date":"2024-06-28T09:26:58","date_gmt":"2024-06-28T09:26:58","guid":{"rendered":"https:\/\/corp.ametllerorigen.com\/?p=7942"},"modified":"2024-11-16T20:53:58","modified_gmt":"2024-11-16T20:53:58","slug":"4-beneficios-de-los-higos-la-fruta-de-los-filosofos","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/corp.ametllerorigen.com\/es\/noticias\/4-beneficios-de-los-higos-la-fruta-de-los-filosofos\/","title":{"rendered":"4 beneficios de los higos, la fruta de los fil\u00f3sofos"},"content":{"rendered":"<p>\u00bfSab\u00edas que a Plat\u00f3n y Di\u00f3genes les encantaba esta fruta? Por este motivo, <strong><a href=\"https:\/\/www.ametllerorigen.com\/es\/fruta\/uvas-higos-y-frutos-rojos?sc=14\">los higos<\/a> son conocidos como la fruta de los fil\u00f3sofos<\/strong>.\u00a0 De <strong>consistencia blanda, forma redonda, ovalada o de pera con base achatada y piel fina, los higos son una de las frutas de temporada por excelencia<\/strong>. En el siguiente post te contamos todo lo que debes saber sobre esta fruta. \u00a1All\u00e1 vamos!<\/p>\n<h2><strong>\u00bfQu\u00e9 beneficios tienen los higos?<\/strong><\/h2>\n<ul>\n<li><strong>Elevado contenido en fibra:<\/strong>\u00a0Ayuda a mejorar el tr\u00e1nsito intestinal y la salud digestiva<\/li>\n<li><strong>Ricos en vitamina B6: <\/strong>Esta vitamina es importante para mantener saludable el sistema nervioso e inmunitario<\/li>\n<li><strong>Fuente de vitamina C: <\/strong>Un potente antioxidante muy bueno para la piel y los huesos<\/li>\n<li><strong>Fuente de minerales:<\/strong> Contienen potasio y calcio, muy beneficiosos para los m\u00fasculos y los huesos<\/li>\n<\/ul>\n<h2><strong>\u00a0<\/strong><strong>\u00bfC\u00f3mo se deben comer los higos?<\/strong><\/h2>\n<p>Tienes <strong>dos opciones: con piel o sin piel<\/strong>. \u00a1S\u00ed, lo has le\u00eddo bien! <strong>Puedes pelar los higos y comerte su interior o puedes lavarlos bien y com\u00e9rtelos con piel<\/strong>; eso s\u00ed, cortando el tallo antes. La piel del higo puede ser de color verde p\u00e1lido, negro o morado, en funci\u00f3n de la variedad, y su textura es muy fina y suave.<\/p>\n<h2><strong>\u00bfCu\u00e1l es la diferencia entre higo y breva?<\/strong><\/h2>\n<p>Estamos seguros de que alguna vez te has hecho esta pregunta. Pues bien<strong>, la breva es el primer fruto de la higuera, producido anualmente a finales de primavera<\/strong>, y procede de las yemas de la flor que no han fructificado y se han quedado en estado latente durante el invierno. Las brevas son m\u00e1s grandes de tama\u00f1o en comparaci\u00f3n con los higos, que<strong> son los frutos que se producen en la higuera en verano-oto\u00f1o<\/strong>.<\/p>\n<h2><strong>Las 2 variedades de higos m\u00e1s conocidas<\/strong><\/h2>\n<ul>\n<li><strong><a href=\"https:\/\/www.ametllerorigen.com\/es\/higos-cuello-dama-bandeja-700g-aprox\/p\">Higos Cuello de Dama<\/a><\/strong><strong>:<\/strong> Son una variedad m\u00e1s grande que el resto de higos y tienen una forma parecida a la pera. Destacan por su intenso dulzor y una pulpa de un color morado oscuro.<\/li>\n<li><strong>Higos negros:<\/strong> M\u00e1s peque\u00f1o y con menos cuello. De sabor dulce y piel fina.<\/li>\n<\/ul>\n<h3><strong>\u00a0<\/strong><strong>\u00bfC\u00f3mo saber si un higo est\u00e1 maduro?<\/strong><\/h3>\n<p>A continuaci\u00f3n te damos dos trucos para saber cu\u00e1ndo un higo est\u00e1 maduro:<\/p>\n<ul>\n<li><strong>Vista:<\/strong> debe tener peque\u00f1as grietas o arrugas en la piel<\/li>\n<li><strong>Tacto<\/strong>: al tocar la piel debe ceder<\/li>\n<\/ul>\n<p>Ya sabes c\u00f3mo escoger los mejores higos y los m\u00e1s dulces. \u00a1Ponlos en pr\u00e1ctica!<\/p>\n<p>Con toda la informaci\u00f3n que te hemos dado solo nos queda animarte a comer esta fruta de temporada llena de propiedades para tu salud. Puedes <strong>comer higos por la ma\u00f1ana, a media ma\u00f1ana, de postre o para merendar<\/strong>. C\u00f3metelos solos, con un yogur, <a href=\"https:\/\/corp.ametllerorigen.com\/es\/recetas\/aperitivos\/tostadas-de-higos-y-camembert\/\">una tostada<\/a> o encima de una tortita. Y si prefieres hacer un postre con ellos, puedes preparar un pastel de higos.<\/p>\n<h2 style=\"text-align: center;\"><strong>\u00a1Encuentra <a href=\"https:\/\/www.ametllerorigen.com\/es\/fruta\/Uvas-higos-y-frutos-rojos\">los mejores higos, deliciosos, dulces y bien de precio<\/a>, en tu tienda habitual Ametller Origen o en la tienda online!<\/strong><\/h2>\n<p>&nbsp;<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>\u00bfSab\u00edas que a Plat\u00f3n y Di\u00f3genes les encantaba esta fruta? Por este motivo, los higos son conocidos como la fruta de los fil\u00f3sofos.\u00a0 De consistencia blanda, forma redonda, ovalada o de pera con base achatada y piel fina, los higos son una de las frutas de temporada por excelencia. 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En el siguiente post te explicamos por qu\u00e9 y cu\u00e1les son sus principales beneficios.\" \/>\n<meta name=\"robots\" content=\"index, follow, max-snippet:-1, max-image-preview:large, max-video-preview:-1\" \/>\n<link rel=\"canonical\" href=\"https:\/\/corp.ametllerorigen.com\/es\/noticias\/4-beneficios-de-los-higos-la-fruta-de-los-filosofos\/\" \/>\n<meta property=\"og:locale\" content=\"es_ES\" \/>\n<meta property=\"og:type\" content=\"article\" \/>\n<meta property=\"og:title\" content=\"Estos son los principales beneficios de los higos - Ametller Origen\" \/>\n<meta property=\"og:description\" content=\"\u00bfSab\u00edas que los higos son conocidos como la fruta de los fil\u00f3sofos? 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