{"id":5131,"date":"2021-05-28T11:18:44","date_gmt":"2021-05-28T11:18:44","guid":{"rendered":"https:\/\/corp.ametllerorigen.com\/?post_type=sala-premsa&#038;p=5131"},"modified":"2021-12-13T15:10:29","modified_gmt":"2021-12-13T15:10:29","slug":"ametller-origen-primera-cadena-de-distribucion-catalana-en-conseguir-los-objetivos-del-plan-naos","status":"publish","type":"sala-premsa","link":"https:\/\/corp.ametllerorigen.com\/es\/sala-premsa\/ametller-origen-primera-cadena-de-distribucion-catalana-en-conseguir-los-objetivos-del-plan-naos\/","title":{"rendered":"Ametller Origen, primera cadena de distribuci\u00f3n catalana en conseguir los objetivos del Plan NAOS"},"content":{"rendered":"<ul>\n<li><em><em>El 100% de los productos de marca propia de la compa\u00f1\u00eda, incluidos en las categor\u00edas del Plan de Nutrici\u00f3n, Actividad F\u00edsica y Prevenci\u00f3n de la Obesidad (Pla NAOS) promovido por el Ministerio de Sanidad, cumplen los criterios establecidos respecto al contenido de sal, az\u00facar y grasas totales y saturadas<\/em><\/em>&nbsp;<\/li>\n<li><em><em>La compa\u00f1\u00eda de alimentaci\u00f3n ha apostado desde sus inicios para promover una alimentaci\u00f3n saludable, placentera y limpia, renunciando a vender determinados alimentos como algunas galletas, boller\u00eda o bebidas refrescantes. Con esta acci\u00f3n, Ametller Origen da un paso adaptando la composici\u00f3n de m\u00e1s de cincuenta productos para reducir sus niveles de az\u00facar, sal y grasas totales<\/em><\/em>&nbsp;<\/li>\n<li><em>Ametller Origen sigue trabajando en la promoci\u00f3n de h\u00e1bitos de vida saludables que ayuden a prevenir enfermedades cr\u00f3nicas como la obesidad, la diabetes y algunos tipos de c\u00e1ncer, entre otros, con la adhesi\u00f3n en el Plan Estrat\u00e9gico de la Alimentaci\u00f3n en Catalu\u00f1a 2021-2026<\/em><\/li>\n<\/ul>\n<p>Ametller Origen, compa\u00f1\u00eda de alimentaci\u00f3n especializada en productos frescos y elaborados de calidad, es la primera cadena de distribuci\u00f3n catalana en conseguir que el 100% de los productos de marca propia, incluidos en las categor\u00edas de la estrategia del Plan NAOS (Plan de Nutrici\u00f3n, Actividad F\u00edsica y Prevenci\u00f3n de la Obesidad), promovido por el Ministerio de Sanidad a trav\u00e9s de la Agencia Espa\u00f1ola de Seguridad Alimentaria y Nutrici\u00f3n (AESAN), cumplan los criterios establecidos respecto al contenido de sal, az\u00facar y grasas totales y saturadas. \u201cNuestro prop\u00f3sito ha sido, desde hace veinte a\u00f1os, promover un estilo de vida m\u00e1s saludable y sostenible a trav\u00e9s de una alimentaci\u00f3n nutritiva, placiente y limpia. Con este objetivo, durante el 2020 hemos revisado y reformulado los productos de marca propia para adecuarlos a los est\u00e1ndares fijados en el Plan NAOS\u201d, ha explicado el director general y cofundador de Ametller Origen, Josep Ametller.<\/p>\n<p>La compa\u00f1\u00eda ha revisado un total de 149 referencias que son las que aplican a los trece grupos establecidos en el Pla NAOS: aperitivos salados, bebidas refrescantes, boller\u00eda y pasteler\u00eda, cereales de almuerzo, cremas de verduras, derivados c\u00e1rnicos, galletas, helados, n\u00e9ctares de fruta, pan envasado, platos preparados, productos l\u00e1cteos y salsas. De los productos analizados, Ametller Origen solo ha reformulado 52, puesto que el 65% de los productos de marca propia ya cumpl\u00edan con los baremos fijados en cuanto a az\u00facar, sal y grasas totales.<\/p>\n<p>\u201cDesde nuestros inicios, hemos renunciado a vender determinados productos de marca propia con un perfil nutritivo bajo como, por ejemplo, batidos, pastelillos rellenos o n\u00e9ctares de fruta, por su excesivo contenido en az\u00facar y grasas\u201d, explica Josep Ametller.<\/p>\n<p>Aun as\u00ed, despu\u00e9s de revisar todos los productos de marca propia, Ametller Origen ha dado de baja cinco referencias &#8211; unas galletas rellenas de chocolate, unas de coco, unas rosquillas de az\u00facar, un mojito sin alcohol y unas patatas de lim\u00f3n y salsa valentina- para cumplir con los objetivos fijados en el Pla NAOS. La compa\u00f1\u00eda tampoco comercializa ning\u00fan producto que contenga grasas trans a\u00f1adidas al considerarlos poco saludables y perjudiciales para la salud.<\/p>\n<h2><strong>Redcci\u00f3n de 3.384 kg de az\u00facar y 906 kg de sal<\/strong><\/h2>\n<p>En total, la compa\u00f1\u00eda ha reducido 3.384 kg de az\u00facar de sus productos, lo que equivaldr\u00eda adem\u00e1s a medio mill\u00f3n de azucarillos, especialmente en las categor\u00edas de pan envasado (pan de molde y panecillos tostados), salsas (tomate frito) y productos l\u00e1cteos (yogures). En cuanto a la sal, se ha reducido hasta 906 kg, concretamente en las categor\u00edas de derivados c\u00e1rnicos (mortadela y jam\u00f3n cocido), aperitivos salados (patatas fritas) y platos preparados (croquetas). \u201cSe ha conseguido reducir un 14% el az\u00facar y un 17% la sal en las referencias reformuladas, porcentajes superiores a los objetivos marcados por el Plan NAOS de cada categor\u00eda de alimentos\u201d, ha detallado la responsable de calidad de Ametller Origen, Alba Su\u00e1rez.<\/p>\n<h2><strong>Compromisos a corto y mediano plazo<\/strong><\/h2>\n<p>Ametller Origen sigue trabajando en la promoci\u00f3n de h\u00e1bitos de vida saludables que ayuden a prevenir enfermedades cr\u00f3nicas como la obesidad, la diabetes y algunos tipos de c\u00e1ncer, entre otros, por eso, la compa\u00f1\u00eda se ha fijado como objetivo antes del 2023, revisar todas sus referencias, cerca de 1.200 productos de marca propia. \u201cHemos empezado ya a reformular otras categor\u00edas de productos para reducir el contenido de az\u00facar, sal y grasas totales, garantizando su calidad organol\u00e9ptica\u201d, ha detallado Su\u00e1rez.<\/p>\n<p>Asimismo, la compa\u00f1\u00eda se ha adherido al Plan Estrat\u00e9gico de la Alimentaci\u00f3n en Catalu\u00f1a 2021-2026 que tiene como misi\u00f3n articular un sistema alimentario integral, sostenible, competitivo, arraigado territorialmente al pa\u00eds y basado en su diversidad, que produzca unos alimentos saludables, accesibles y de calidad, reconocido por los consumidores. \u201cComo actores implicados dentro del sector, no pod\u00edamos faltar en este plan, que estamos convencidos que nos permitir\u00e1 contar con una estrategia alimentaria de pa\u00eds\u201d, ha afirmado Josep Ametller<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>El 100% de los productos de marca propia de la compa\u00f1\u00eda, incluidos en las categor\u00edas del Plan de Nutrici\u00f3n, Actividad F\u00edsica y Prevenci\u00f3n de la Obesidad (Pla NAOS) promovido por el Ministerio de Sanidad, cumplen los criterios establecidos respecto al contenido de sal, az\u00facar y grasas totales y saturadas&nbsp; La compa\u00f1\u00eda de alimentaci\u00f3n ha apostado [&hellip;]<\/p>\n","protected":false},"author":5,"featured_media":0,"template":"","categoria_notes_de_premsa":[222],"class_list":["post-5131","sala-premsa","type-sala-premsa","status-publish","hentry","categoria_notes_de_premsa-corporatiu"],"acf":false,"yoast_head":"<!-- This site is optimized with the Yoast SEO plugin v27.6 - 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