Elaboració:

1. Pela i talla el mango a daus i barreja’l amb el iogurt. Un cop llest, reparteix la barreja en petites esferes en una safata amb paper de forn. Congela-ho.

2. Mentrestant, desfés la xocolata blanca al microones fent intervals de 30 segons a màxima potència i remenant cada vegada. Un cop desfeta, afegeix el matcha i remena bé.

3. Banya les esferes de iogurt i mango amb la xocomatcha i posa un polsim de coco ratllat