Amants dels tomàquets, tenim una novetat: el nou tomàquet mini fondant, una varietat exclusiva i deliciosa de collita pròpia que no us deixarà indiferents. Vols saber per què és tan bo aquest tomàquet i què el fa tan apreciat i diferent? Segueix llegint!

 4 característiques del tomàquet mini fondant

  • De mida petita: Més petit que la resta de tomàquets
  • Es desfà a la boca: D’aquí ve el seu nom, perquè es fon a la boca
  • Molt dolç: Respecte al seu sabor, aquest tomàquet és molt i molt dolç. El seu sabor és únic.
  • Pell fina: Té una pell tan final que se’t desfà a la boca

Com cultivem el tomàquet mini fondant?

Aquesta varietat de tomàquet, la cultivem en els nostres camps propis i ho fem d’una manera concreta perquè puguis gaudir al màxim d’aquesta delícia. És una tomaquera que s’ha de cultivar amb molt de compte i quan el tomàquet ja està en el seu punt òptim, el collim d’una manera molt específica: sempre com més d’hora al matí millor i ho fem amb unes estisores tallant-lo pel peduncle.

Com menjar aquesta varietat de tomàquet?

Sabies que el tomàquet mini fondant és una varietat molt apreciada en l’alta gastronomia? Tal com ho sents! Aquest tomàquet és ideal per menjar sencer i deixar-lo fondre a la boca; és tota una experiència. I és que no existeix cap varietat similar al mini fondant: una bombolla vegetal deliciosa.

Quins beneficis té el tomàquet? 

Ara que ja coneixes quines són les principals varietats, t’expliquem les propietats nutricionals dels tomàquets i per què són tan bons per a la teva salut:

  • Font de vitamines i d’antioxidants: especialment pel seu elevat contingut en vitamina C. Sabies que una ració de tomàquet cobreix el 61% de la ingesta diària recomanada de vitamina C? Els tomàquets també contenen vitamina A, vitamina B, carotens i licopè, un pigment vegetal que li dona el color vermell tan característic. Els antioxidants t’ajuden a mantenir les cèl·lules joves i et protegeixen de malalties cardiovasculars.
  • Conté fòsfor i potassi: destaquen, especialment, aquests dos minerals que t’ajuden a mantenir els teus músculs sans.
  • Conté fibra: ideal per cuidar el teu trànsit intestinal.

Ara que ja saps per què és tan deliciós aquest tomàquet a més de beneficiós per a la teva salut, troba’l a la teva botiga habitual i a la botiga online!