Elaboració:

1. Cou les patates al microones 8 minuts a màxima potència (o el que indiqui a l’envàs en funció de les patates que escullis) i deixa-les refredar.

2. Un cop temperades, aixafa-les i posa-les al forn o a l’airfryer amb el formatge ratllat per sobre, sal i pebre al gust. Cou-les uns 10 minuts a 180 – 200 graus o fins que el formatge estigui fos i la patata cruixent.

3. Per acabar, posa una bona cullerada de l’hummus que més t’agradi i de guacamole sobre cada una d’elles. Utilitza tantes varietats d’hummus com vulguis per donar sabor i color al plat!