Aperitius
Ceviche exprés
Fàcil
Menys de 30 minuts
4
Ingredients
- 1 llauna de petxinot de mar
- 1 llauna de cloïsses
- 1 llauna de musclos
- 1 llauna d’escopinyes
- ½ ceba morada (tallada a juliana)
- ½ alvocat (tallat a dauets)
- 1 grapat de coriandre fresc (picat)
- Bitxo (opcional, però molt recomanat!)
- Suc de ½ llima
- 1 c. sopera de polpa de fruita de la passió
- 1 grapat de blat de moro
Elaboració
- 1. Aboca el suc d’una de les llaunes en un bol i afegeix tots els ingredients menys al blat de moro.
- 2. Barreja-ho tot bé i acaba el plat posant el blat de moro per sobre.