Elaboració:

1. Posa al got de la batedora el plàtan a trossos, els nabius i el kéfir.

2. Tritura-ho fins a obtenir una textura ben cremosa.

3. Deixa’l refredar uns minuts a la nevera.

4. Per acabar, remena’l i afegeix-hi una mica de canyella per sobre.