Dinar/Sopar
Torrades amb formatge crema, cogombre i síndria
Fàcil
Menys d'una hora
3
Ingredients
- 1/2 síndria
- 2 cogombres
- 1 Pa de pagès petit
- 200 g de formatge crema
- Fulles de cibulet
- Oli d'oliva verge extra
- Sal
- Pebre
Elaboració
- 1. Barreja en un bol petit el formatge crema amb les fulles de cibulet tallades molt fines. Afegeix una cullerada d'oli d'oliva, sal i pebre.
- 2. Pela el cogombre i talla'l amb mandolina o pelador a tires. Submergeix-les uns minuts en aigua amb gel.
- 3. Fes boletes de síndria amb un buidador de fruita (tipus cullera) i reserva.
- 4. Torra les llesques de pa.