Sopa de paraguaians i meló

Sopa de paraguaians i meló

Dificultat: Fàcil

Duració: Menys d'una hora

Racions: 4

Elaboració:
  1. Talla el meló per la meitat i fes boletes amb un buidador de cuina.

  2. Un cop fetes, reserva-les i, a continuació, trosseja i bat en una batedora la part restant del meló.

  3. Talla els paraguaians a grills.

  4. Serveix en un bol la sopa de meló juntament amb els grills de paraguaià, les boletes de meló i unes tires de llima.

Compartir: