Aperitivos
Mousse de aguacate con lima
Fácil
Menys de 30 minuts
2
Ingredientes
- 1 de aguacate
- 2 c. soperas de yogur cremoso
- Zumo de una lima
- 50 ml de aceite de oliva virgen extra
- 1 puñado de hojas de cilantro
- Sal y pimienta
Elaboración
- 1. Abre el aguacate y sácale el hueso y la piel.
- 2. Bate el aguacate con el resto de ingredientes hasta conseguir una textura cremosa.
- 3. ¡Utiliza la mousse como acompañamiento de unas verduras salteadas, unos tacos o como salsa para una hamburguesa!