Comida/Cena
Tabulé de pasta maravilla
Fácil
Menys de 30 minuts
2
Ingredientes
- 200 g de pasta maravilla
- 1 de pepino
- 1 puñado de tomates cherry
- 1 manojo de de menta
- 1 manojo de de perejil
- 1 manojo de de cilantro
- 1 de cebolla tierna
- 1 de limón
- Sal y pimienta
- Aceite de oliva virgen extra
Elaboración
- 1. Hierve la pasta maravilla y resérvala.
- 2. Corta la cebolla y las hierbas aromáticas muy pequeñas y los tomates y el pepino a dados.
- 3. Mezcla la pasta con las verduras en un bol y alíñalo con la ralladura y el zumo de limón, un chorrito de aceite de oliva virgen, una pizca de sal y pimienta y remuévelo todo bien. Sírvelo frío.