Elaboración:

1. Saca las hojas y limpia las zanahorias. Ponlas en una bandeja de horno y alíñalas bien con aceite de oliva virgen y las especias que más te gusten.

2. Cocínalas a 180 grados durante 25 - 30 minutos.

3. Sírvelas con hummus y el aceite que queda después de asar las zanahorias.