Elaboración:

1. Limpia las patatas y las zanahorias y ponlas a hervir. Como las patatas necesitan 30 minutos para estar cocidas y las zanahorias 20, pon las patatas primero y, ¡10 minutos después, las zanahorias!

2. Una vez cocidas, escúrrelas bien y déjalas enfriar

3. Pasado el tiempo, pela y corta la patata y la zanahoria en rodajas y resérvala por separado.

4. Coge un molde y forma capas en este orden: patata, mayonesa o hummus, zanahoria, atún y aceitunas laminadas sin hueso.

5. Cuando hayas terminado, añade queso rallado por encima y ponlo a gratinar en el horno.