Mona de pascua con base de pastel, mermelada y fruta y nido de chocolate

Elaboración

• 1. Corta la base de pastel por la mitad.
• 2. Rellena la parte interior con la mermelada que más te guste.
• 3. Vuelve a unir las dos mitades del pastel.
• 4. Recubre la parte superior del pastel con mermelada.
• 5. Corta la fruta de temporada a cortes pequeños y añádela por encima.
• 6. Para hacer el nido de chocolate, deshaz el chocolate al microondas con intervalos de 30 segundos para no quemarla o al baño maría.
• 7. Coge un bol y ponlo al congelador durante 10 minutos.
• 8. Recubre el bol con film por la parte exterior.
• 9. Haz pequeños hilos de chocolate. ¡Verás como se va solidificando!
• 10. Desmolda el nido de chocolate y rellénalo con huevos de chocolate.