Receta canapés biocop con hummus de queso feta
Aperitivos

Canapés Biocop con hummus de queso feta

Fácil
Menys d'una hora
4

Elaboración

  • 1. Para hacer el hummus, tritura todos los ingredientes indicados. Si queda muy sólido, añade un poquito más de agua hasta obtener la textura deseada.
  • 2. Saltea los tomates cherry cortados por la mitad con las especias indicadas o que más os gusten.
  • 3. Corta el calabacín a tiras con la ayuda de una mandolina o pelador de patatas. Sécalas con un papel de cocina y pásalas por la paella con un poco de aceite de oliva virgen extra vuelta y vuelta.
  • 4. Monta los crackers: todos tendrán de base el cracker Biocop, una cucharadita de hummus y después pon en uno el tomate, en el otro el calabacín y finalmente en el último una cucharadita de mermelada de frutos rojos Biocop.