Comida/Cena
Aguacate al horno con huevo y salmón ahumado
Fácil
Menys de 30 minuts
2
Ingredientes
- 2 de aguacates
- 4 láminas de de salmón ahumado
- 4 huevos
- 1 puñado de hojas de eneldo fresco
- Guindilla
- Sal y pimienta
Elaboración
- 1. Abre los aguacates por la mitad y retírales el hueso.
- 2. Añade una lámina de salmón y el huevo en el centro.
- 3. Condiméntalo con la sal, pimienta y la guindilla y hornéalo entre 5 - 7 minutos a 180 grados.
- 4. Una vez listo, añade unas hojas de eneldo fresco por encima.