Comida/Cena
Pastel de pan de molde con salmón
Fácil
Menys d'una hora
4
Ingredientes
- 3 rebanada de pan de molde sin corteza
- 100 g de salmón ahumado
- 1 puñado de cherrys
- 1/2 unidad de aguacate
- 2 unidades de huevo
- 2 rodanchas de limón
- 2 unidades de pepininos
- 2 hojas de lechuga
- 2 c. sopera de mayonesa o hummus
Elaboración
- 1. Unta dos rebanadas de pan con mayonesa o hummus, la tercera debes untarlo por las dos caras, ya que irá en medio del pastel.
- 2. Encima de la primera capa pon unas láminas de aguacate y láminas de tomate cherry.
- 3. Pon la rebanada del medio y añade unas hojas de lechuga cortadas bien finas con unos pepinos cortados.
- 4. Añade la última capa y pon unas láminas de salmón ahumado, algún huevo hervido y cortado por la mitad y unos triángulos de limón muy pequeños para decorar.