Comida/Cena
Pizza con base de brócoli
Fácil
Menys d'una hora
1
Ingredientes
- 1 brócoli
- 2 huevos
- 150 g de mozzarella rallada
- 1 pizca de orégano
- 1 chorrito de aceite de oliva virgen
- Sal y pimienta al gusto
- 2 c. soperas de salsa de tomate (topping)
- Queso rallado al gusto (topping)
- 1 puñado de jamón dulce, setas… (toppings)
Elaboración
- 1. Raya el brócoli en un bol, tápalo y ponlo dentro del microondas a máxima potencia durante 2 minutos.
- 2. Una vez listo, añade el huevo, el queso, el orégano, el aceite, la sal y la pimienta y remuévelo todo bien.
- 3. Pon la masa en una bandeja con papel de vegetal y espárcela de forma que quede de un centímetro de grosor. Hornéala 15 - 20 minutos a 200 grados.
- 4. Añade los toppings que más te gusten y hornea la pizza 10 minutos más.