Dinar/Sopar
Alvocat al forn amb ou i salmó fumat
Fàcil
Menys de 30 minuts
2
Ingredients
- 2 unitats d'alvocat
- 4 làmines de salmó fumat
- 4 unitats d'ou
- 1 grapat de fulles d'anet fresc
- Bitxo
- Sal i pebre
Elaboració
- 1. Obre els alvocats per la meitat i retira'ls-hi el pinyol.
- 2. Afegeix-hi una làmina de salmó i l’ou al centre.
- 3. Condimenta-ho amb la sal, pebre i bitxo sec i enforna-ho 5 - 7 minuts a 180 graus.
- 4. Un cop llestos, afegeix-hi unes fulles d’anet fresc per sobre.