Dinar/Sopar
Burrata amb fruita vermella, mel i menta
Fàcil
Menys de 30 minuts
4
Ingredients
- 3 unitats de burrata
- 150 g de fruita vermella al gust
- Ratlladura i suc de llimona
- 1 grapat de fulles de menta
- 1 raig d'oli d'oliva
- 1 polsim de sal
Elaboració
- 1. Posa la fruita vermella, la mel, la llimona i l’oli d’oliva en un bol i barreja-ho tot bé.
- 2. A continuació, obre les burrates, disposa-les en una safata gran i afegeix la fruita vermella amanida per sobre.
- 3. Acaba el plat amb unes fulles de menta, un raig d’oli d’oliva i un polsim de sal gruixuda.