Elaboració:

1. Talla les peres per la meitat i, amb l'ajuda d'una cullereta, treu la part central amb les llavors.

2. Prepara la granola barrejant en un bol els flocs de civada, les nous, la canyella, la mel, l’oli de coco i un polsim de sal.

3. Un cop llesta, posa dues cullerades de granola sobre cada meitat de pera i enforna-les durant 30 minuts a 180 graus.

4. Per acabar, posa una cullerada de iogurt sobre un plat, diposita-hi a sobre una pera i decora-ho amb làmines de figues fresques.