Dinar/Sopar
Formatge feta amb tomàquets cherry al forn
Fàcil
Menys d'una hora
4
Ingredients
- 1 unitat de formatge feta amb barrica
- 1 grapat de cherrys
- 1 c. sopera de mel
- unes tires de pebrot escalivat
- 1 grapat d'olives verdes i negres
- 1 unitat de taronja sanguina
- 1 grapat de julivert
- 1 xarrup d'oli d'oliva verge
- 1 grapat d'herbes provençals
- 1 grapat de sal i pebre (al gust)
Elaboració
- 1. Posa els cherrys amb un raig d’oli d’oliva verge dins d’una safata de forn. Cuina’ls a 180 graus durant 10 minuts.
- 2. Afegeix el formatge feta amanit amb un raig d’oli d’oliva verge, mel, herbes provençals, sal i pebre. Posa unes tires de pebrot escalivat i cuina-ho 10 minuts més.
- 3. Mentrestant, treu la pell a la taronja sanguina i assegura’t que no hi queden parts blanques. Ara treu els grills seguint la veta de la fibra.
- 4. Treu la safata del forn i afegeix: les olives, la taronja amb una mica de ratlladura per sobre i unes fulles de julivert.
- 5. Serveix aquest aperitiu amb unes torrades.