Snacks de llegums cruixents

Snacks de llegums cruixents

Dificultat: Fàcil

Duració: Menys d'una hora

Racions: 6

Elaboració:
  1. Escorre i seca bé els llegums.

  2. Afegeix les espècies i posa-les per separat dins de safates al forn a 150ºC durant 30 minuts amb el ventilador posat.

  3. Cada forn és diferent, per tant, si veus que no estan cruixents, deixa-les una estona més. Remena-les de tant en tant.

  4. Fes-les servir per menjar entre hores, per condimentar alguna amanida o de toppings per a les cremes!

  5. Possibles combinacions:

    * Cigrons amb comí, ratlladura de llimona, una cullerada d’oli d’oliva, sal i pebre.

    * Llenties amb pols de bolets secs, pebre vermell dolç, una cullerada d’oli d’oliva, sal i pebre.

    * Fesols amb all en pols, julivert sec picat, una cullerada d’oli d’oliva, sal i pebre.

Compartir: