Snacks de llegums cruixents

Elaboració

• 1. Escorre i seca bé els llegums.
• 2. Afegeix les espècies i posa-les per separat dins de safates al forn a 150ºC durant 30 minuts amb el ventilador posat.
• 3. Cada forn és diferent, per tant, si veus que no estan cruixents, deixa-les una estona més. Remena-les de tant en tant.
• 4. Fes-les servir per menjar entre hores, per condimentar alguna amanida o de toppings per a les cremes!
• 5. Possibles combinacions: * Cigrons amb comí, ratlladura de llimona, una cullerada d’oli d’oliva, sal i pebre. * Llenties amb pols de bolets secs, pebre vermell dolç, una cullerada d’oli d’oliva, sal i pebre. * Fesols amb all en pols, julivert sec picat, una cullerada d’oli d’oliva, sal i pebre.