Postres
Granissat de pinya amb crema d’anacards i coco deshidratat
Fàcil
Menys de 30 minuts
2
Ingredients
- 1/2 unitat de pinya
- 1 c. sopera de crema d'anacards
- 1 c. sopera de mel
- 1 grapat de coco deshidratat
- Suc i ratlladura de mitja llima
Elaboració
- 1. Pela la pinya i talla-la a tires grans. Posa-la al congelador fins que estigui ben dura.
- 2. Mentrestant, barreja la crema d’anacards, la mel i el suc de la llima i torra lleugerament el coco sec al forn durant 5 minuts a 180 graus.
- 3. Quan la pinya estigui ben congelada, ratlla-la en un plat i afegeix-hi els toppings: la crema d’anacards que has preparat, el coco torrat i la ratlladura de llima.